Pho Bo adalah sajian mie berkuah dari Vietnam, menggunakan mie beras dan kuah kaldu bening berempah.Lembutnya mie beras berpadu dengan kuah ringan segar dan aroma dari rempah yang kuat, membuat Pho Bo dikenal hingga ke manca negara.Tapiii.... gak usah jauh jauh ke resto Vietnam atau bahkan ke negara asalnya, kita bikin sendiri aja di rumah yuk, gampang kok 😊Cari-cari resep ketemu resep Pho Bo nya mba @dapurVY dan mba @trixie_gayatri yang akhirnya saya gabungkan, lalu saya modifikasi sedikit dan sesuaikan bumbunya serta prosesnya agar lebih simple,So far, enak dan seger banget, mungkin hampir mirip soto bening boyolali kuah rempahnya kalo di Indonesia mah ya apalagi kalo kwetiaw diganti pake bihun 🤭Lain kali mungkin saya coba pake kwetiaw pasti gak kalah enak 😋#PekanPosbar#EnakdimakanSaatHujan#Semangcook_Mie#Semangcookhokyahokye#Cookpadcommunity_semarang#PejuangGoldenBatikApron#PrayforCianjur

Pengen makan tapi masih takut dine in dan nggak ada yang jual di sekitar rumah,langsung deh berburu resep di cookpad dan sedikit utak utik. Topping bisa ditambah kikil ataupun bakso. Sesuaikan sama isi kulkas aja, hehee..

Tema GAS kali ini adalah kuliner negara² Asia Tenggara kecuali Indonesia. Pas banget kebetulan bulan lalu bikin pho bo mumpung ada stok daun ketumbar & kaldu sapi tu. Eh pas udah selesai makan, lupa pake daun bawang & jeruk nipisnya.. 😆Enak & light rasanya... 😋Pho Bo adalah sup mie daging sapi khas Vietnam. Biasanya terdiri dari kaldu sapi, mie beras & potongan daging sapi.Source : @mommynadhifa (dengan sedikit modifikasi)#PoodyKitchen#GAS2025#RasaSerumpun#Combo_SatuRasaSatuRumpun#CookpadCommunity_Bogor

Belum bisa move on dari Pho....Penasaran gimana bisa bikinnya karena saya termasuk pecinta Pho. Dan di beberapa tempat Pho rasanya kurang berasa.Walaupun ga pake kaldu tulang sapi menurut saya pho ini tetap enak dan ga kalah sama di resto Vietnam.

Hangat, harum, dan kaya rasa — itulah Pho, sup khas Vietnam yang sudah mendunia.Terbuat dari kaldu sapi yang dimasak berjam-jam, kwetiau / bihun halus, irisan daging tipis, dan taburan daun ketumbar segar 🤩Pernah coba? Atau justru sudah jadi comfort food favorit? 😀By the way, shortplate beef bisa menjadi alternatif dari has dalam / sengkel; pilih yang sedikit lemak ya.Give it try! 😉#GAS2025#MieTime

Week 22Minggu 030923Bismillah.Masih ada daun ketumbar di kulkas walaupun agak lauyu gapapa lah yaa. EhehePas banget ni di Malang LG dingin, pingin makan yg berkuah anget. Akhirnya bikin Pho Bo resepnya Mbak @dapurVY . Terima kasih resepnya Mbak, Pho Bo nya enak, seger#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis

Menu favorit keluarga yg terkesan rumit membuatnya, tapi sebenarnya sangat gampang hanya memang agak lama proses pembuatannya.

Ini salah satu menu favorit balita2 ku. Belum selesai pakai baju aja langsung serbu klo tau menunya pho..Seger banget ini..enak dimakan waktu hangat

Ikut meramaikan #festivalresepasia kali ini saya buat Pho Bo mie kuah ala #vietnam. Rasanya segar dan enak. Cara membuatnya mudah moms. Keinginannya ikutan masak semua negara mudah-mudahan waktunya diperpanjang😀 Buatnya sudah dari pagi maafkan sy baru sempat posting🙏Pho ini merupakan salah satu menu rumahan di vietnam. Penyajiannya yaitu kuah kaldu #daging sapi dengan bumbu rempah.Terinspirasi dari sakina kitchen langsung cari di youtube chanel masak masakan vietnam dan taraaa jadi seketika. Yummy..

Enakeun ini bikinnya gampang dan suegeer..#cookpad#masakitusaya#goldenapron#challenge#goldenbatikapron#pejuanggoldenbatikapron#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#IdeMasak#CeritaDapurHariIni

Minggu 14 BALONChallenge bahan pilihan aneka mie. Saya pilih mie beras/pho mie atau kwetiau. Kali ini saya bikin pho Vietnam. Pertama kali makan ini tuh waktu diajak keponakan makan di cafe temannya dg main menu pho mie. Penasaran banget dg rasanya, ternyata enak, seger & kaya rempah😍Gud to know: (sc: travel.okezone.com) Nama pho sendiri diduga diadaptasi dari bhs Perancis "pot au feu"(= sup daging) krn Vietnam merupakan negara bekas kolonial Perancis. Sedangkan mie yg digunakan diadaptasi dari mie khas China. Dari situ warga Vietnam berkreasi melahirkan makanan baru yang menjadi perpaduan timur dan barat.Pada tahun 1920-an, penjual kuliner asli Vietnam memadukan mie khas Vietnam ini dengan kaldu daging sehingga jadilah pho seperti yang dikenal saat ini.Lalu pada tahun 1930-an, Pho kemudian tercatat sebagai kuliner khas Vietnam.Awalnya, Pho ini hanya menyajikan mie dengan irisan daging sapi saja.Namun karena kebanyakan masyarakat Vietnam adalah petani, maka penyajian daging dipadukan dg sayuran seperti kemangi, tauge dan jenis sayur lainnya yg menambah unik cita rasa pho mie ala Vietnam ini. Saya bikin 1/2 dari resep dibawah.Nge-mie yuk😉Let's cooking💪 cuzz ngeeeng🛵Resep asli disini ya⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/831781Sc: @FebryChrecook & modified: diana#BLAONChallenge #AnekaMie#MatosDesember23#CookpadCommunity_Malang