Fried crispy pork “sambal matah” (non halal)

Kangen BALI tapi kondisi gak memungkinkan untuk terbang travelling di saat pandemic seperti sekarang. Jadi kita bikin sendiri aja ya. Lumayan bisa Mengobati kerinduan kuliner Bali

Kangen bgt sama makanan khas Bali, mari kita bikin sendiri di rumah aja selama belum bisa liburan 👩🏻‍🍳

Ceritanya sedang rindu bumi tembalang. Salah satu makanan favorit sewaktu kuliah ya ini. Rasanya nikmat banget, seger, pedes dan bikin kangen😭. Rasanya bisa semirip itu. Buat yang anaj undip pasti taulah makanan spesial di burjo. Mengobati rindu untuk sementara. #SiapRamadhan

Jadi inget waktu dulu ke bali. Nyobain makanan kayak gini. Karena pingin yaudah coba buat deh

Untuk melengkapi Nasi Tuna asap, saya membuat Sambal Matah dan Acar sayur sebagai menu pendamping, rasanya nikmat dan segar sekali. Selamat mencoba. Ini resep saya dapat dari Chef Ragil saat Parade Demo Masak event ulang tahun Cookpad. Sambal Matah ini masakan khas Bali. Biasa di sajikan dan disandingkan dengan Tuna asap, ikan bakar, Ayam Betutu dan lain lain. Kami semua suka makanan khas Bali yang paling suka Ayam Betutu sambal Matah, setiap kita liburan ke Bali yang paling diingat adalah Ayam Betutu sambal Matah. Bahkan mau balik ke Jakarta anak anak minta Take a way lagi. Sebagai oleh oleh😋 nah 2 Minggu kedepan kita semua akan liburan ke Bali kita akan ketemu Sambal Matah🤭 Happy🤗Source : Chef Ragil#PekanPosbar_SambalNusantara#JelajahResepSehat#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur#CookpadCommunity_Jakarta

Enak, Simpel, Nagihhhh❤️Note : tidak amis sedikitpun recomended 👍🏼

Ceritanya sya orng asli Bali yg skrng tinggal di bekasi. Krna dsni gak ad yg jual ayam betutu & anak rantau ini rindu dgn masakan khas bali, jadilah sya bikin sambal matahnya aja utk mengobati rindu. Yg pernah makan ayam betutu khas bali pasti tau sambal matah ini. Mumpung di dapur ad bahan2 yg mendukung. Alhamdulillah suami suka krna rasa yg tidak terlalu pedas. 😁

Sudah lama ga makan sambal matah. Waktu pergi ke bali, sempat makan disana dengan pelengkap ini. Tapi entah kenapa, saya tidak suka yang banyak bawangnya, lebih berselera jika banyak daun jeruknya.Silakan dicoba ya, takaran sesuai selera. Bisa diubah dengan menyesuaikan kenyamanan lidah masing-masing :))Source : Eka Astuti

Dulu pertama kali makan sambal matah saat di bali,pertama coba langsung suka selain segar wangi sereh,daun jeruk dan minyak kelapa, sensasi saat di makan krenyes2 jadi pengen lagi dan lagi. sesampainya di rumah langsung buat dan ternyata mudah dan bahan juga gampang di dapat. cuma bedanya klu di bali pake minyak kelapa, karena saya gak punya jdi pake olive oil, untuk rasa hampir sama.#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#PejuangGoldenApron2#sambalmatah

Jadi ceritanya minggu lalu itu kita sekeluarga habis makan di resto terkenal yang punya specialis crispy pork belly sambal matah. Dulu pernah ke resto ini dan rasanya enak.. tp pas kemaren pergi rasanya berubah, akhir coba bikin sndiri dan suami suka

Saya dedikasikan kepada kaum-kaum yang rindu liburan, rindu pantai dan rindu Bali 😄

Makanan pedas adalah favorit keluarga.Papa pernah bilang pingin sambal matah,nah pas banget liburan kita buatkan tanpa kecombrang,karena lagi musim liburan lebaran para penjual sayur libur😅#TiketMasukGoldenApron3