ડ્રેગન પોટેટો

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#EB
#Week12
બધા બાળકો ને પ્રિય જ હોય છે પણ ડ્રેગન પોટેટો તો મોટા ને પણ ભાવતા જ હોય છે.આ એક ચાયનીઝ ડીશ છે અને આજે મેં પણ ફટાફટ બની જાય તેવી સરળ રીતે બનાવી છે.

ડ્રેગન પોટેટો

#EB
#Week12
બધા બાળકો ને પ્રિય જ હોય છે પણ ડ્રેગન પોટેટો તો મોટા ને પણ ભાવતા જ હોય છે.આ એક ચાયનીઝ ડીશ છે અને આજે મેં પણ ફટાફટ બની જાય તેવી સરળ રીતે બનાવી છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
2 સર્વિંગ્સ
  1. 2 નંગ- મોટા બટાકા
  2. 2 ચમચી- મેંદા
  3. 2 ચમચી- કોર્ન ફ્લોર
  4. સ્વાદ મુજબ - મીઠું
  5. ફ્રેન્ચ ફ્રાય તળવા માટે :- તેલ
  6. 3-4 ચમચી- વઘાર માટે તેલ
  7. 1 ચમચી- ચોપ કરેલ આદુ - લસણ અને મરચાં
  8. 1 નંગ- મોટી ડુંગરી
  9. 1 નંગ- નાનું કૅપસિકમ
  10. 1 ચમચી- સેઝવાન સોસ
  11. 1 ચમચી- રેડ ચીલી સોસ
  12. 1 ચમચી- ટોમેટો કેચ અપ
  13. 1/2 ચમચી- સોયા સોસ
  14. 1 ચમચી- મરી પાવડર
  15. 1 ચમચી- મિક્સ હર્બ
  16. 1/2 ચમચી - ચીલી ફ્લેકસ
  17. 2 ચમચી- કોર્ન ફ્લોર સ્લરી
  18. 2-3 ચમચી- સફેદ તલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા બટાકા ને ધોઈ છોલી લાંબા સમારી ચિપ્સ કરી દો. પછી ઉકળતા પાણી માં 70 % જેટલી બાફી કાણાવાલા ટોપા માં કાઢી કોર્ન ફ્લોર અને મેંદો છાંટી 10 મિનિટ રહેવા દો પછી તળી લો.ડીશ માં લો.

  2. 2

    બીજી સામગ્રી લો.

  3. 3

    હવે તાવડી માં તેલ લઇ ચોપ કરેલ આદુ - લસણ અને મરચાં નાંખી તેમાં ડુંગરી અને કૅપસિકમ નાંખી હલાવી મીઠું નાંખી બનાવેલ સોસ નાંખી દો.પછી તેમાં ચીલી ફ્લેકસ, મિક્સ હર્બ, અને મરી પાવડર નાંખી કોર્ન ફ્લોર ની સ્લરી નાંખી તળેલી ચિપ્સ નાંખી હલાવી ગેસ બંધ કરી સફેદ તલ નાંખી સર્વ કરી દો.

  4. 4
  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes