પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#KS7
બાળકો અને નાના મોટા બધા ને પનીર ચીલી ડ્રાય ખુબ જ ભાવે છે. રેસ્ટોરન્ટ માં જાય એટલે બધા સ્ટાટર માં મંગાવે છે. આજે હું એવા જ સ્વાદ નું પનીર ચીલી ડ્રાય બનાવની છું તો ચાલો....

પનીર ચીલી ડ્રાય (Paneer Chili Dry Recipe In Gujarati)

#KS7
બાળકો અને નાના મોટા બધા ને પનીર ચીલી ડ્રાય ખુબ જ ભાવે છે. રેસ્ટોરન્ટ માં જાય એટલે બધા સ્ટાટર માં મંગાવે છે. આજે હું એવા જ સ્વાદ નું પનીર ચીલી ડ્રાય બનાવની છું તો ચાલો....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. 50 ગ્રામ -પનીર
  2. 1 નંગ- મોટી ડુંગળી
  3. 1 નંગ- નાનું કૅપસિકમ
  4. 1 ચમચી- ચોપ કરેલ આદુ
  5. 1 ચમચી- ચોપ કરેલા લસણ
  6. 1 ચમચી- કોર્ન ફ્લોર
  7. 1/2 ચમચી- મેંદો
  8. સ્વાદ મુજબ - મીઠુ
  9. 2 નંગ- કાશ્મીરી આખા મરચાં
  10. 1 ચમચી- સોયા સોસ
  11. 1 ચમચી- રેડ ચીલી સોસ
  12. 1 ચમચી- ચીલી ફ્લેકશ

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા સામગ્રી રેડી કરો.પનીર પણ સમારી દો.ડુંગળી અને કૅપસિકમ ને ચોરસ સમારી દો.

  2. 2

    હવે એક બાઉલ માં કોર્ન ફ્લોર, મેંદો અને મીઠુ નાંખી પાણી રેડી થોડું જાડું ખીરું બનાવી કોર્ન ફ્લોર થી કોટ કરેલા પનીર ને તેમાં નાંખી દો પછી નોન સ્ટિક માં તેલ મૂકી તળી દો.

  3. 3

    હવે તળી લીધા પછી એક બાઉલ માં લો. પછી તે જ નોનસ્ટિક માં તેલ લઇ તેમાં ચોપ કરેલા આદુ અને લસણ અને આખા કાશ્મીરી મરચાં ને કટકા કરી નાંખી સાંતળી ચોરસ સમારેલા કૅપસિકમ અને ડુંગળી નાંખી મીઠુ નાંખી દો.

  4. 4

    પછી 2-3 મિનિટ પછી તેમાં સોયા સોસ, રેડ ચીલી સોસ અને રેડ ચીલી ફ્લેકશ નાંખી હલાવી દો.પછી 1 વાટકી માં પાણી લઇ થોડો કોર્ન ફ્લોર નાંખી ઓગાળી સ્લરી બનાવી તેમાં રેડી દો પછી હલાવી તેમાં તળેલું પનીર નાંખી દો.

  5. 5

    તો રેડી છે પનીર ચીલી ડ્રાય. ઉપર થી તલ અને ચીલી ફ્લેકશ છાંટી દો...

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

Similar Recipes