Torta de manzana, avena y pasas🍎
Ayer de tarde, con el frío, me dieron tremendas ganas de preparar algo dulce rico y saludable. Pero tenía que ser una receta rapidita porque tenía poco tiempo. Enseguida me acordé de un budín de @piki que había visto el otro día y, como tenía todos los ingredientes en casa, aproveché. Me encantó😊
Ella lo hizo sin harina, yo le agregué harina integral y un huevo extra al que usó ella.
Torta de manzana, avena y pasas🍎
Ayer de tarde, con el frío, me dieron tremendas ganas de preparar algo dulce rico y saludable. Pero tenía que ser una receta rapidita porque tenía poco tiempo. Enseguida me acordé de un budín de @piki que había visto el otro día y, como tenía todos los ingredientes en casa, aproveché. Me encantó😊
Ella lo hizo sin harina, yo le agregué harina integral y un huevo extra al que usó ella.
Paso a paso
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Mixear o batir huevos con la esencia de vainilla, canela y el azúcar. Agregar aceite y leche y mezclar todo.
- 2
Agregar manzanas. Pueden rallarlas e integrarlas así a la masa. Yo las corté y las trituré con el mixer. Agregar las harinas y el coco. Mezclar todo.
- 3
Llevar todo a una budinera previamente aceitada y hornear a temperatura media por unos 25 minutos.
- 4
¡Pronto para disfrutar con los mates de la tarde!
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