Kebab Roti

Kebetulan di rumah masih ada sisa daging sapi bekas kurban, dan ada stock sayuran juga. Daripada sayurannya keburu layu dan daging sapinya mubazir, aku coba bikin kebab dengan memakai roti tawar sebagai pengganti kulit kebabnya. Rasanya mirip banget! Cocok nih buat menu sarapan, cemilan sore, ataupun bekal ke kantor.
#DiBuangSayang #PosbarIdaman
Kebab Roti
Kebetulan di rumah masih ada sisa daging sapi bekas kurban, dan ada stock sayuran juga. Daripada sayurannya keburu layu dan daging sapinya mubazir, aku coba bikin kebab dengan memakai roti tawar sebagai pengganti kulit kebabnya. Rasanya mirip banget! Cocok nih buat menu sarapan, cemilan sore, ataupun bekal ke kantor.
#DiBuangSayang #PosbarIdaman
Cara Membuat
- 1
Potong daging kecil-kecil lalu beri bumbu marinasi, aduk rata dan diamkan sekitar 10-15 menit.
- 2
Jika tidak ada daging sapi bisa diganti dengan daging ayam/sosis/smoked beef, dan untuk yg vegetarian bisa diganti tempe atau tahu. Kalau memakai sosis/smoked beef di skip saja ya tahap marinasinya, langsung tumis saja dan saat ditumis tambahkan bumbu marinasi (kecuali garam). Tapi jika memakai daging ayam/tahu/tempe harus tetap dimarinasi supaya bumbunya meresap
- 3
Iris kecil sayurannya, dan bawang bombay di iris tipis memanjang
- 4
Panaskan sedikit minyak lalu tumis dagingnya
- 5
Setelah dagingnya setengah matang lalu masukan bawang bombay. Masak hingga matang dan usahakan tekstur bawang bombaynya tetap renyah ya (jangan terlalu layu). Jika sudah matang lalu sisihkan dahulu
- 6
Potong bagian pinggiran roti tawar
- 7
Pipihkan roti tawar dengan menggunakan rolling pin/gelas/botol kaca
- 8
Taruh isian kebab (daging, sayuran, saus, mayonaise) di bagian sisi roti tawar. Jangan terlalu penuh menaruh isiannya karena nanti akan susah digulung
- 9
Gulung roti tawar. Untuk merekatkan bagian ujungnya bisa memakai margarin
- 10
Siapkan teflon lalu panaskan sedikit minyak (bisa juga memakai margarin). Lalu panggang kebab rotinya
- 11
Siap disajikan
- 12
Tips: sebaiknya untuk isian kebab dipotong berukuran kecil ya supaya tidak sulit saat digulung
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kebab Roti Kebab Roti
Minyak goreng masih main petak umpet tapi bikin camilan harus jalan terus.Ingin masak kebab tapi susah cari kulit kebab? Jangan khawatir ternyata bisa juga buat kebab dari roti tawar.Sumber dari channel youtubeResep asli menggunakan bawang bombay dan sayuran letuce. Tp krn anak2 tidak suka bawang bombay maka sy skip. Letuce tidak sy pakai karena khawatir akan membuat kebab menjadi cepat basi.Resep asli juga menggunakan saus keju dan sosis. Sy menyesuaikan sy dengan yg ada di rumah.Untuk bekal bisa disiapkan 1 hari sebelumnya dan disimpan di kulkas. Panggang keesokan harinya.Maafkan bentuknya yang kurang cantik, ini hasil karya koki cilik di rumah.#pejuangGoldenBatikApron#resepsimpel#kebabroti#iritminyak#cookpadcommunity_bogor Vitri -
Kebab Roti Kebab Roti
Bikin kebab ala2 dari roti. Cocok buat cemilan atau sarapan. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang Titisari Lesanpura -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Roti tawar pengganti kulit kebab..#BhirasKitchen#CookpadCommunity#CookpadCommunity_Depok#MasakItuSaya Rika Erviana -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Akhir akhir ini lagi seneng buat resep yang simpel tapi ga ribetMasih punya stok roti tawar dan sosis, gercep aja buat kebabAwalnya mau pake keju slice tp malah kelupaan 😭😭.#PejuangGoldenApron3#Olahanroti#rotitawar#kebab#kebabrotitawar HOME KITCHEN by SWMH -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Surat cintaku yg pertama....Minggu ini dari mamah....(hihihi...)Surat pertama dr mamah minggu ini ngajakin buat posbar bahan makanan sisa,daripada dibuang mending dikreasikan jd sesuatu yg yummi biar gk mubadzir. Secara hari gini cari duit kn susah jadi sayang ajah kalau sampai ada makanan yg terbuang sia-sia.Ngomongin bahan makanan sisa tiba² daku teringat akan roti tawar yg sdh bbrp hari duduk manis dipojok meja makan,cek exp.date masih kurang sehari lagi. Cuz ubek kulkas ada sosis, selada dan telur. Okay, lets make a yummi kebab sekalian buat setoran acara Coboy Mbois yg bertema sayuran dan buah.#DiBuangSayang#PosbarIdaman#Mbois_veggies&fruits#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#AR_SopMatahari Mizka_Yaqin0912 -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Terinspirasi dari tugas sekolah cooking class anak membuat kebab roti tawar .Sekali eksekusi saat itu langsung ludes , anak suka .Alhamdulillah…Kebab ini pas buat sarapan karena bahan dan proses pembuatannya pun simple .Anak2 pun bisa buat sendiri 😊😍Selamat mencoba 🙏#MenuDiet#SarapanSehat#MasakanSimple#Menurumahan Tini -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Ini mungkin salah satu cara menyiasati stock roti tawar yg msh menumpuk di rmh,krn roti tawar paling praktis buat isi perut ...mudah di dpt jg.Yuuk buruan kita upreg di dapur,keburu anak2 minta sarapan#GA_TheNextLevel Yuliani Budi Astuti -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Malam-malam hujan, ya dirumah aja buat cemilan yang enak, simple & bergizi 😍💪🏻Aku buat kebab yang simple karena kulitnya pakai roti tawar serta bahan lainnya seperti ayam & selada. Dan makin endul creamy karena pakai mayonnaise dari maestro. Yummy 😊😍.#CookpadCommunity_Tangerang Cooking With Dinda -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Cemilan malam minggu buat anak2 di rumah. Manfaatin roti tawar yg biasanya cuma dioles dg selai atau dicelupin ke susu, sekarang coba dibikin kebab ala2. Harusnya pake selada, buat isian sayurnya, tapi krn ga ada stok saya ganti dg potongan timun. Tetep enak dan yg penting, anak2 sukaaa😉#PekanPosbar#RotiTawar#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon Keinara FR -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
11 Desember 2021Bismillah.....Resep ke- 579Hari ini Sabtu pada libur kerja, biasanya nih pada nyari cemilan, kebetulan ada sisa roti tawar, dan juga dikulkas masih ada sisa daun selada dan sosis, cukup lah untuk bikin cemilan yang sehat dan bergizi, kebab roti tawar ditemani segelas teh panas/ secangkir kopi panas 😊 Hj.Tintin Purnama Sari -
Kebab Roti Tawar Kebab Roti Tawar
Olahan roti tawar yang simpel cocok buat sarapan pagi atau teman ngeteh di sore hari 👌🤗 elshanti -
Kebab roti tawar Kebab roti tawar
Ceritanya lagi mo ngabisin stok roti tawar. Trus ada kornet n mayonais. Terbeslit lah ide bikin kebab. Fauziah Imma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar