Burrito de huevos revueltos con puerro y queso
Ingrid Sánchez @Ingrid_RD
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Comenzar batiendo los huevos, añadiendo el puerro picado, la crema agria y salpimentar. Llevar un sartén antiadherente al fuego y añadir la mantequilla, cuando esta derrita añadir el batido de los huevos y cocinarlos como de costumbre.
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Por otro lado, calentar la tortilla por ambos lados. Untar con mayonesa, añadir el revuelto de huevos, colocar las lonjas de queso y enrollar muy bien. Volver a llevar la tortilla al fuego por unos minutos, para sellar y que el queso funda. Luego, cortar a la mitad y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ingrid Sánchez le encantará ver cómo quedó.
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Al cocinar me entro en un mundo en donde solo estoy yo y los ingredientes a utilizar. Garantizando con amor y toda mi entrega, dar lo mejor de mí en cada una de mis recetas.
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