Udang saus padang
Ini lebih ke kuah sih, karna enak aja makannya pake nasi panas trus kena kuah2nya gitu hehhe :D tapi opsional klo mau sedikit kuah jugak enggak masalah.
Udang saus padang
Ini lebih ke kuah sih, karna enak aja makannya pake nasi panas trus kena kuah2nya gitu hehhe :D tapi opsional klo mau sedikit kuah jugak enggak masalah.
Cara Membuat
- 1
Pertama, cuci bersih udang lalu beri garam secukupnya.
- 2
Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng sebentar udang sampai berubah warna. Angkat lalu sisihkan.
- 3
Dengan wajan yang sama, kurangi minyak. Lalu tambahkan margarin. Masukan bumbu halus, tumis sampai harum kemudian masukan serai, daun salam dan daun jeruk.
- 4
Tumis hingga terlihat minyak nya terpisah dari bumbum halus.
- 5
Lalu masukan jagung, tumis sebentar masukkan air.
- 6
Tambahkan saus sambal, kecap, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Tunggu sampai mendidih.
- 7
Kalau sudah mendidih, pastikan jagung sudah matang. Lalu, masukan udang aduk2 sebentar. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Untuk kekentalannya sesuai selera masing2.
- 8
Setelah itu, koreksi rasa. Kalo mau tambah gula enggak papa. Tapi aku enggak pake yaa.
- 9
Lalu, masukan daun bawang. Udang saus padang siap di santap :)
Resep Serupa
-
Udang saus padang Udang saus padang
Hallo temen2 cookpad hari ini ku mau setor resep udang saus padang ala aku ya, klo mau di tambah kerang atau kepiting bisa ya. Karna aku ga punya jadi pake udang aja hihi#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke- 7
-
Udang Jagung Saus Padang Udang Jagung Saus Padang
#dirumahajaLagi kepingin seafood tp gak boleh keluar. Yuk kita buat sendiri d rumah moms. Gampang ko gak ribet. D resep ini saya cuma pakai udang saja. Tetapi klo moms mau tambah cumi, kepiting dan kerang lebih mantab lagi tu moms. Selamat mencoba 😉👍
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Punya udang dikit bingung mau diapain. Mau digoreng aja tapi nggak punya sayur. Akhirnya dibikin saus padang aja biar makannya ada kuahnya. Nikmat banget sampe nggak sadar habis nasi banyak. Padahal niat mau diet 😄🤭.Source: @Winda_Arfan#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Winda#CookpadCommunity_Surabaya
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
pagi ini istri ngidam yang aneh ke2 kalinya. sebenernya sering sih ngidam. cuma buat saya kenapa jadi aneh. ketika gak ada yang jual d sekitar komplek atau rumah. bahkan untuk sepagi ini. coba toko makanan seafood mana y buka jam 6pagi. walhasil yaudah gelap2 nyari udang dan cumi. eeh adanya ikan2an. maklum banjarmasin terkenal dengan masakan ikan. yaudah balik lagi gak ada hasil. gak berapa lama ada kang sayur, nanya cumi gak ada adanya “Undang” iyaa undang, alias udang dalam bahasa banjarmasin.. yaudah beli udang ajah dan bumbu2, yang penting ada dan dia tetep bs makan seafood saus padangnya. padahal bukan seafood sih. cm udang doang. tapi seenggaknya biar gak ngiler, dan dia mau. karna mitosnya org jawa, kalo org mgidam gak d ikutin nanti anaknya “ileran” serem jg kan jadinya. yaudah laah skuy masak.
-
Udang saus padang Udang saus padang
Bosen masak ayam2 terus, jadi pengen masak udang aja pake saus2 gitu jdlah saus padang 🤗
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Hr ini hrs brngkat pagi2, niatnya udang mw d salted egg, tp prosesnya lebih lama, drpd nnti kesiangan, jd dimasak yg cepet aja
-
Udang Saus Padang Udang Saus Padang
Berhubung msih tinggal berdua sama Suami jdi udang beli stengah trus d bagi 2 aja deh (balado & saus padang),,& Alhamdulillah dpt pujian 😘
-
Udang tempe saus padang Udang tempe saus padang
Karna stock udangnya sedikit dan yg makan ramaii jadilah ditambah tempeee.. Enak jugaa😁
-
Udang saus padang Udang saus padang
Dari kapan pengen banget makan udang, dan baru bisa eksekusi sekarang 🤭Karna belum pernah masak udang saus padang akhirnya cari dulu resepnya, dan saya ikuti resepnya mba @shaffacooking74, ini aku modif sedikit cara masaknya. HeheUntuk pedasnya sesuai selera ya, kalo saya lebih banyak saus tomatnya. Tapi ini saya tulis resep aslinya.Jeruk lemon dan maizena saya skip karna gak ada stoknya😁
-
Udang saus padang Udang saus padang
Punya sisa udang di kulkas... lngsung dech masak2 aja
-
Udang Saus Padang Simple Udang Saus Padang Simple
Asliii enakk bangett klo pedes 🔥 plus makannya pake nasi hangat 😱 hayyuukk dicoba ☺👌
-
Udang saus padang Udang saus padang
Dari pagi hujan...kebayangnya pengen makan baso yang panas-panas, pedes, asem, tapi males keluar rumah. Jadi deh mulai buka kulkas nemu udang. Langsung cuzz masak...di bikin pedes manis asem....enak dimakan sama nasi panas...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar