#किड्समुलांना रंगीबेरंगी पाककृती नेहमीच आकर्षित करतात, त्यामुळे मुलांसाठी पाककृती बनवताना वेवेगल्या रंगाचा वापर केला पाहिजे.पोहे हा लहान म्गउलांसाठी उत्तम पर्याय आहे पचनाला हलके आणि ताकदीला उत्तम .पोहे वेगळ्या भाज्या घालून बनवले तर फुल मील डिश होऊ शकते.म्धीतर,सोलणे ,गाजर,फ्लॉवर,ब्रोकोली आशा भाज्या पोह्यांची रंगत आणि चव वाढवतात. नेहमीच्या जेवणाऐवजी असे पोहे केले तर मुलांना आवडतं आणि तुम्हाला पण आराम,शिवाय तुम्ही मुलांना Qweality Time देऊ शकता ते वेगळेच.ओलं खोबरं आणि कोथिंबीर सढळ हाताने वापरा.पोह्यांचा चट्टामट्टा कधी होईल ते समजनारही नाही.

#cooksnapआज जागतिक पोहे दिनानिमित्त माझी मैत्रिण रंजना माळी हिची कांदेपोहे रेसिपी कुकस्नॅप केली आहे . खूपच छान झाले आहेत पोहे रंजना..Thank you for this easy & delicious Recipe....😋😊🌹आज ७ जून जागतिक पोहे दिन.नाश्त्याला काही नाही मिळालं तर सगळ्यांच्या आवडीचा आणि सहज तयार होणारा पदार्थ म्हणजे पोहे.पिवळ्याधम्मक पोह्यांवर ओल्या खोबऱ्याची पखरण आणि हिरव्याकंच कोथिंबीरिची साथ असलेले बघूनच डोळ्यांना थंडावा मिळतो. त्यातही या पोह्यांमध्ये तळलेले शेंगादाणे आणि शेव असतील तर सोने पे सुहागा योगचमहाराष्ट्राचा आवडता नाश्‍ता म्हणजे कांदेपाहे. सर्वांना परवडणारे आणि झटपट तयार होणारे कांदेपोह्यांची चवच न्यारी. घर, कॉलेज कॅटींग, चहाची टपरी, चौकाचौकात उभे राहिलेले नाश्‍ता पॉईट आणि हॉटेल्स या सर्व ठिकाणी कितीही नवनवीन डिशेश उपलब्ध असले तरी त्यातील एक पदार्थ म्हणजे कांदे पोहे. या कांदेपोह्यांना सर्वत्र पसंती मिळत असते. त्यामुळे दही पोहे असोत किंवा दडपे पोहे आणि तर्री पोहे असोत किंवा कांदा पोहे पण घरोघरी पोहे व्हायलाच हवे. म्हणतात ना उदरभरण 'पोहे' जाणी जे यज्ञकर्म !

सगळ्यांची आवडती आणि घरोघरी तयार होणारे फेमस कांदे पोहे 😋😋#Cooksnap

#amr #आंबा_महोत्सव_रेसिपीज #आंबा_कढी आंब्याच्या सिझनमध्ये चटकदार चवीची आंबा कढी एकदा व्हायलाच पाहिजे..शास्त्र असतं ते..सारखं सारखं आंब्याचे गोड पदार्थ खाल्लेल्या जिभेला ही चटकदार चव द्यायची असते..😀 चला रेसिपीकडे..

#फोडणीचेवरण# मूग डाळ,तूर डाळ, हरभरा डाळ,मसुर डाळ, उडीद डाळ, आपण आपल्या रोजच्या आहारात सर्व प्रकारच्या डाळी चे समावेश केला पाहिजे ...

#cooksnap#MadhuriWatekar#चटपटीत_फोडणीचे_सरगुंडेआज मी माधूरी ताईंची रेसिपी कुकसॅन्प केली आहे. छान झाली रेसिपी. Thanks tai 🙏🏻माझ्या मुलीला रस सरगुंडे आवडत नाही. मग मी जेव्हा ही रससरगुंडे करते, त्यातले थोडेसे सरगुंडे बाजूला काढून ठेवते. व तिच्या साठी फोडणीचे सरगुंडे करून देते. चवीला मस्त लागतात... एक प्रकारचा इंडियन स्टाइल पास्ता म्हटलं तरी वावगे ठरणार नाही...चला तर मग करूयाचटपटीत फोडणीचे सरगुंडे... 💃 💕

#BKR

#फोटोग्राफी फोटोग्राफीच्या निमित्त्याने अजून छान डेकोरेशन करून पोहे प्रेझेंट केले

#gurआमच्याकडे गौरी जेवतात त्या दिवशी मोकळी डाळ करतात. कारण आपण कांदा लसूण खात नाही म्हणून काहीतरी वेगळे. चवीला छान होते. पानात डाव्या बाजूला वाढतात.

#bfrनाश्त्यामध्ये कांदे पोहे खाणे आरोग्याच्या दृष्टीने लाभदायक असते. थोड्या थोड्या प्रमाणात पोहे खाल्ल्यास आपल्या शरीराला भरपूर ऊर्जा मिळते. पोह्यांमध्ये कार्बोहायड्रेट भरपूर असते. पौष्टिक नाश्ता खाऊन दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी कांदे पोहे हा पदार्थ उत्तम पर्याय आहे.पाहूयात झटपट कांदेपोहे .

#mdआईच्या हातचे सगळे पदार्थ आवडतात.पण मला भेंडीची भाजी खूप आवडते.मी प्रयत्न केला आहे आई प्रमाणे करण्याचा.

#dr#दाल रेसिपी कॉन्टेस्ट#वाफाळलेले फोडणीचे वरण

उन्हाळ्याच्या सीझनमध्ये कैरी टाकून कोणतेही प्रकार केले तरी चटपटीत होतात तसेच मी मटर व कैरी घालून पोहे ट्राय केले अतिशय सुंदर झाली

#फोटोग्राफी आयुष्य हे चुलीवरल्या कढईतले कांदे पोsssssहे... पोहे म्हणजे आपला हुकमाचा एक्काच !!!! ऐनवेळी आलेल्या पाहुण्यांसाठी अतिशय नजाकतीने पोहे करुन त्यांना खिलवणे...आणि त्यांच्याकडून पसंतीची पावती मिळवणे..यात हातखंडाच आपला 😄😄..‌हो ,मी नजाकतीने हा शब्द मुद्दाम वापरलाय😜 कारण पोहे भिजवण्यापासूनची कला आली बरं यात..बरोबरीने कांदे,बटाटे,मिरच्या चिरण्याचे पण तंत्र आहेच😀...आणि हो खमंग फोडणीला कसं विसरुन चालेल..😜आत्माच तो पोह्यांचा..जिला खमंग फोडणी जमली तिने जिंकलंच सगळं...असो..सोबतीला मीठ,साखरेची पेरणी केव्हां,कशी करावी याचं पण शास्त्र असतं ..🤩शेवटी कोथिंबीर चिरण्याची कला...कशीही उगा भसाभसा चिरुन गुरांसमोर टाकलेल्या चार्यासारखी नकोच नको..😝 हीच ती नजाकत😍😍 तर मंडळी वाफेवरचे मऊ लुसलुशीत पिवळेधम्मक पोहे,त्यावर ओल्या खोबर्याची चांदणंपखरण,हिरव्याकंच कोथिंबीरीची नक्षी,तळलेल्या शेंगदाण्यांची उधळण,रतलामी शेव किंवा गेला बाजार कुठलीही शेव,सोबत लिंबाची( बिया काढून टाकलेली) फोड‌‌ या सगळ्यांचच एकमेकांशी कसं अतूट,खमंग,जिव्हाळ्याचं नातं आहे ना😍😍असंच असावं आयुष्य😍 या अशा सोप्प्या ,लहानश्या पदार्थातूनही बरंच काही शिकण्यासारखं आहे..म्हणूनच तर कदाचित #कांदेपोह्यांचा_कार्यक्रम करत असावेत 😊😊..जिला हे सर्व बारकावे नीट उमगले ती सगळ्यांचेच नेत्र,जिव्हां,मने तृप्त करणारच🥰...आणि मग ती या परीक्षेत पास झालीच म्हणून समजा😊🥰...कारण म्हणतात ना.. हृदयापर्यंत पोहोचायचा मार्ग पोटातूनच जातो...दोन जीवांना जोडणारा दुवा..त्यांच्यातील सख्य...असे हे कांदे पोहे...

#लाडूजन्माष्टमी म्हणजे गोकुळ अष्टमी, कृष्ण जन्माचा दिवस. श्रावण महिन्यात वद्य अष्टमी या तिथीला मध्यरात्री रोहिणी नक्षत्रावर मथुरेत कंसाच्या बंदिशाळेत श्रीकृष्णाचा जन्म झाला, म्हणून त्या दिवशी आनंदोत्सव साजरा करण्याची प्रथा आहे.माझ्या माहेरी जन्माष्टमी म्हंटलं की घरात अगदी आनंदचं आमच्या घरी दरवर्षी गोकुळाष्टमी केली जायची. मग काय मज्जाच मज्जा खूप सारी फुलं खूप सारी फळं कृष्ण जन्माची तयारी...... तेव्हा हा प्रसाद आमच्या घरी आवर्जून केला जायचा. फक्त आता त्याचं रूप बदलून मी लाडू मध्ये बनवला आहे बाकी साहित्य व करण्याची पद्धत सेम आहे.

#झटपटपाहुणे मंडळी अचानक सकाळी/संध्याकाळी आलीच तर नाष्टा/मधल्यावेळी खायला काय द्यायचं हा प्रश्नच🤔 त्यावेळी एक पर्याय म्हणून झटपट म्हणजे अगदी 10 ते 15 मिनिटांत तयार होणारे दडपे पोहे ची रेसिपी share करतेय.हे दडपे पोहे मी पहिल्यांदा माझ्या मावशीकडे खाल्ले खूपच आवडले आणि आता मी नेहमी करते.तुम्ही सुद्धा करून बघा झटपट होणारे आणि पटकन संपणारे असे #दडपे पोहे😋🤗

#TRतडका रेसिपी म्हटलं की असंख्य रेसिपीज डोळ्यापुढे येतात, जसं की दाल तडका, लसूण पालक,तडका कोशिंबीर इत्यादी इत्यादी.आज आपण गडबडीच्या वेळेस पटकन खायला मागणाऱ्या मुलांसाठी किंवा घरच्या सर्वांसाठी आवडणारी अशी तडका रेसिपी बघूया, तिचं नाव आहे दडपे पोहे.

#dr

#drफोडणीचे वरण लहानपणापासून अगदी जिव्हाळ्याचा विषय कारण आमच्याकडे बिना फोडणीचे वरण चालतच नाही. माझी आई तर फक्त जीरे मोहरी आणि लसणाची खमंग फोडणी बास एवढंच याच साहित्यात खूप छान वरण करते चला तर मग पाहूया त्याची रेसिपी

#amr

#ChoosetoCookअतिशय टेस्टी होणारा हा नाश्ता आहे

#dr#फोडणीचे आंबट गोड वरणमला आठवते आमच्या लहानपणी आई रोज घट्ट वरणाचा गोळा... एका पातेल्यात काढून फ्रीजमध्ये ठेवायची सकाळी साधा वरणआणि संध्याकाळी त्यालाच... मस्त फोडणीचे आंबट गोड वरण करायची बाकी काहीही नसलं जेवायला तरी चालायचे... त्या वरणाला चव इतकी छान राहायची की, भाजी ची सुद्धा गरज भासत नव्हती... तेच फोडणीचे आंबट गोड वरण पाहुयात रेसिपी .....

#ks3भाषा दर १० कोसांवर बदलते असे मानतात त्याचप्रमाणे खाद्यसंस्कृती ही बदलत जाते. खरंतर वरण आपण खूप पद्धतीने बनवत असतो, महाराष्ट्रामध्ये प्रत्येक गावातलं, जिल्ह्यातलं वरण बनवण्याची किंवा भाज्या बनवण्याची पद्धत थोड्या फार फरकाने बदलत जाते तिथल्या हवामाना प्रमाणे रूचतील पचतील अशा पद्धतीने जेवण बनवले जाते. आज आपण नागपुरी पद्धतीचे फोडणीचे वरण कसे बनवायचे ते बघूया....

#cpm8 आज रविवार सुट्टी असल्याने आज आवडीचा हलका फुलका नाश्ता म्हणून मिश्र डाळ ढोकळा मी बनवला आहे ,जो की माझ्या घरी सगळ्यांनाच खूप आवडला तर पाहुयात रेसिपी ...

#SORतसं पाहिलं तर अनेकविध प्रकारच्या खोबऱ्याच्या चटण्या, खोबऱ्या शिवायच्या चटण्या आपण करू शकतो ,पण कुठल्याही उडपी रेस्टॉरंटमध्ये जा, इडलीबरोबर तिकडे ठराविक प्रकारचीच चटणी केली जाते आणि ती लागते ही सुंदर. तर आज आपण बघूया इडली बरोबर खायची सफेद चटणी.

#ks5सुशीला हा एक परिपूर्ण नाश्ता आहे.झटपट होतो आणि पौष्टिक आहे.

#wdr

#तिरंगाPost 1कोणत्याही राष्ट्राचा ध्वज हा त्याचं सार्वभौमत्व,वेगळेपण,अस्तित्व आणि समृद्ध वारशाचा अभिमान दाखवणारं प्रतीक असतं. तिरंगा हे नाव ऐकल्यावरच देशभक्तीचे एक स्फुरण चढते. कूकपॅडवर माझ्या छप्पन रेसिपीज् पूर्ण झाल्या आणि कूकपॅडच्या साप्ताहिक थीमसाठी माझ्या रेसिपीला पहिले बक्षीस मिळाले. त्यामुळे ठरवलं तिरंगा थीमसाठी राष्ट्रध्वजाच्या सन्मानार्थ काहीतरी पौष्टिक बनवायचं. आज मी गाजराची कोशिंबीर, फरसबीची भाजी आणि कोबीची भाजी बनवली.

#BRRपोहे हा नाश्त्याचा सर्वात चांगला प्रकार महाराष्ट्रातील फेमस असा नाश्त्याचा प्रकार पोहे.मी तयार केलेले पोहे मी रायपुर येथून मागवले आहे तिथले पोहे खुप प्रसिद्ध आहे आणि जाड पोहे असतात त्यामुळे खूप छान मोकळे मोकळे पोहे तयार होतात तिथे बटाटा घालून पोहे तयार करतात त्या पद्धतीनेच पोहे तयार केले.नक्कीच रेसिपी तुन बघा आलू पोहे.

# पोहे कुकस्नॅप