Paso a paso
- 1
Empezamos haciendo nuestra mise en place
- 2
Empezaremos blanqueando las yemas con el azúcar y por otro lado estaremos haciendo el merengue francés dejando caer el azúcar en forma de lluvia.
- 3
Ya teniando las dos mezclas las incorporaremos junto con la harina ya cernida y con la ayuda de una manga haremos galletitas sobre una charola engrasada (180°C por 10 minutos)
- 4
Para hacer la crema mascarpone empezaremos blanqueando las yemas, ya teniendo desrretida la grenetina la incorporaremos en forma de hilo.
- 5
Por otro lado acremaremos nuestro queso crema
- 6
También batiremos nuestra crema batida.
- 7
Ya teniendo las 3 mezclas listas las incorporaremos muy bien y empezaremos a formar el pastel, pondremos las soletas primrro después un poco de crema y así sucesivamente hasta terminar, agregamos cocoa al final.
- 8
Dejamos reposar por dos horas y listo.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tiramisú Light
Un bocadillo para desayuno o en la tarde para los amantes de los Postre pero hacerlo dietético.
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
-
-
-
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento.
Yuri Hirakawa -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho. Yuri Hirakawa -
Bouquet de Cupcakes de San Valentín
Este hermoso bouquet de cupcakes decorados los ha pedido un cliente para su pareja! Con un delicioso sabor de pan de vainilla y decorados con un suave frosting de mantequilla y detalles en glasé real. Este tipo de arreglos es primer año que los ofrezco y al parecer están gustando, espero que al acercarse la fecha de San Valentín hayan muchos mas pedidos... -
-
-
-
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
Pechuga deshuesada con jamón y queso
Una receta fácil y muy rica de pechuga de pollo deshuesada con jamón y queso.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
-
Un delicioso y nutritivo desayuno, Lasaña para el desayuno
Nos levantamos súper tarde había que hacer algo que los dejara satisfechos....
Más recetas
Comentarios