Cañoncitos o bizcochitos con grasa

Valeria Bat 🇺🇾
Valeria Bat 🇺🇾 @vale_bat
uruguay

Estos cañoncitos los aprendí a hacer hace muuuuchos años, mi abuela los hacía y mi madre aún los hace, son muy ricos! Ideales para el 🧉 o el ☕.

Cañoncitos o bizcochitos con grasa

Estos cañoncitos los aprendí a hacer hace muuuuchos años, mi abuela los hacía y mi madre aún los hace, son muy ricos! Ideales para el 🧉 o el ☕.

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Ingredientes

30 raciones
  1. 1 kiloharina 000
  2. 1 cucharada soperapolvo de hornear
  3. 2y 3/4 taza de leche tibia
  4. 140 grsgrasa derretida
  5. Sal a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Integrar todos los ingredientes en un recipiente grande. Formar la masa, pasarla a la mesa y amasar un poco, sólo hasta que quede con una superficie suave y lisa.

  2. 2

    Estirar de 3 o 4 mm de altura, cortar tiras de 4 cm de ancho 30 cm de largo, enrollar por ambos lados y montar un rollito sobre otro de forma cruzada.

  3. 3

    Acomodar los cañoncitos en una asadera sin nada untado, dejando espacio entre ellos.

  4. 4

    Llevar al horno precalentado a 230° hasta que doren.

  5. 5

    Rinde unos 30 cañoncitos aproximadamente.

  6. 6

    Nota: Las tazas son de medida.

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Valeria Bat 🇺🇾
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Amo cocinar para mi familia y amigos, probar y crear recetas.
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