Source : lisalissiePertama kali bikin bakso goreng dan berhasil. Walaupun bentuknya belum rapi, tapi rasa dan teksturnya sudah pas, mungkin untuk selanjutnya saya lebih telaten lagi buat belajar membentuk adonan bakso ini supaya bulat. Namun yang paling penting adalah hasilnya matang sempurna dan ga keras.Ini resep inspiratif dari lisalissie yang punya kesan tersendiri, masakan dari ibu selalu jadi rasa yang bisa dikenang sepanjang masa. Terutama dalam satu resep ini (bahan mentah) bisa menjadi beberapa menu. Bisa jadi isian pangsit rebus, isian pangsit goreng atau tumis sampai berbutir…maka bisa jadi isian mie goreng atau nasi goreng. Jika ingin masak mie goreng tapi kehabisan stok bakso sapi, bisa pakai bakso goreng ini dan bisa menjadi topping semacam ‘kekian’.Resep warisan keluarga harus dibagikan, terima kasih untuk yang sudah menginspirasi. Saya bagikan dengan cuma-cuma disini :))

Met sore mantemaaaan...Yuk bikin cemilan yg demi apa enaknya heheKalo mau bikin cemilan yg 1 ini siapin kesabaran yg extra deh. Kenapa gitu? Iyalah gimana ga sabar, buat hasil bakso gorengnya kopong butuh waktu yg luamaaaa.... u/ sekali gorengPokonya goreng pakai api kompor kecil aja supaya ga cepat gosong luarnya tapi dalamnya ga kopong. Gorengnya juga harus trus diaduk bolak balik baksonya supaya merata matangnya.Aselih deh capeknya ngegoreng baksonya terbayarkan sama rasanya yg bikin mau nyomot2 trusss 😁👍Sayangnya cuma jadi sedikit bakso gorengnya sisaan ayam fillet yg seadanya di freezer 😏Lebih enak kalo dicampur udang, tapi ya gimana dong eyke alergi udang jadinya ayam fillet + kulit ayam aja.Betewe.... Eyke kangen ngadon roti tapi lagi gabisa ngebaking dulu soalnya mixernya lagi dipake sama mertua buat bikin bolu hehe pengen ikutan juga katanya bikin bolu.Sebenernya bisa aja bikinnya secara manual gapake mixer tapiiiiii kemageran eyke nya shaaaay 😝😝😝

#baksogorenglingga #baksolingga #basogorengayam

Source: dapur Dina dengan sedikit modifikasi. Ini resep bakso goreng ayam yang paling pas untuk saya. Garing di luar dan lembut di dalam.

Saya suka banget sama bakso goreng tapi kadang susah dapatnya jadi coba buat sendiri

untuk suami yg hobi makan bakso dan gorengan, jadi saya buat menu ini, menu mudah dan semua tinggal blender,goreng deh. bisa untuk camilan anak juga, bisa jadi lauk juga 💓

Kota malang terkenal dg baksonya yang beragam isi, termasuk bakso goreng yg sering kita menjumpai, bakso goreng yang menjadi favorite termasuk saya hehehe, dimakan plus kuah enak, dimakan tanpa kuahpun juga enak buat cemilan#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru

Awalnya pingin nyobain bikin empek2 palembang.. tp pas ga ada ikan tengiri...yg ada cm daging ayam di kulkas..ya sdhlaahhh..bkin bakso goreng ayam..sajaaa..05.02.18