Soto Ayam Kuah Kuning

Sederhana soto ayam ini tapi rasanya sdh sangat mengobati kerinduan soto ayam di warung langganan yg skrg lagi tutup karena pandemi, buat sendiri juga bebas mau diberi bahan pelengkap sesuai yg tersedia dirumah/sesuai selera, apapun makanannya kalau pakai perasan jeruk nipis/lemon emang yahuddd..🤤
Sumber modif resep dr kombinasi resep mbak Ristianti dan mbak Fadiah Dina.
YouTube: Novi Manukallo
#SotoAyamKuahKuning
#SotoAyam
#CookpadIndonesia
#JagaJarakPakaiMasker
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu halus
- 2
Didihkan air dan masukkan ayam yg sdh dibersihkan, biarkan mendidih hingga kotoran/busa ayam hilang atau ambil menggunakan sendok
- 3
Sambil menunggu ayam matang, tumis bumbu halus, stelah wangi matang kemudian masukkan bumbu pelengkap daun jeruk+daun salam+Sereh, teruskan menumis sambil di aduk2.
- 4
Masukkan bumbu yg sdh ditumis ke dlm panci yg berisi ayam, biarkan hingga mendidih kembali dan beri garam+gula+penyedap sesuai selera. Ambil beberapa ayam tiriskan dan goreng sebentar, kemudian suir2 sebagai tambahan di mangkok di tata dgn bahan pelengkap lainnya. Siap disajikan
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Masih dgn tema"Menu Buka Puasa" : Hari ke-20Pagi pagi keinget soto bening dr warung langganan. Tp sejak ada pandemi,warung mamangnya tutup, yauda buat sendiri. Difia Kurnia -
Soto Ayam Kuah Kuning 💛🍲 Soto Ayam Kuah Kuning 💛🍲
Semangkuk soto ayam nikmat disantap kapan aja, apalagi di kala cuaca dingin dan hujan. Isiannya yang komplit dan disiram kuah hangat yang gurih, sangat cocok untuk mengisi perut yang lapar.Rahasia dari enaknya soto terletak pada kuahnya yang harum rempah dan makin mantap ditambah perasan jeruk nipis.Soto ayam biasanya dilengkapi sohun/suun, toge, suwiran ayam, dan telur rebus. Tapi bisa disesuaikan dengan selera. Tambah nikmat diberi taburan bawang putih atau bawang merah goreng dan sambal serta sepiring nasi.Gak heran jika soto ayam ini dinobatkan sebagai salah satu sup ayam terenak didunia versi Taste Atlas, karena emang seenak ituu. 😍Pantas saja, kedai soto gak pernah sepi dan selalu antri. Daripada antri, lebih baik buat sendiri aja, gak perlu antri dan bisa dapet banyak, intip resep soto kuah kuningnya mba @deandinis , enak dan rasanya gak kalah sama kedai soto langganan, apalagi ditambah tempe goreng tepung dan keripik kentang, tambah enakk..ikut cobain resepnya yuk!#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CINTE_SemangkukSoto Endah Mumpuni -
"Soto Ayam" kuah santan "Soto Ayam" kuah santan
Sudah beberapa kali kepingin nyeruput soto yg pake kuah santan. Dan baru hari ini bisa tereksekusi.Tambah perkedel kentang buat pelengkap. Ada yg kurangnya....kurang emping/kerupuk kriuk kriuk 😌 Nova Rilandari -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Mumpung libur mau bikin soto ayam kuah bening, khas soto-soto di Jawa gitu. Seger apalagi ditambah sambal plus perasan jeruk nipis. Bikin ngiler ga sih..hehe.. Recook dari resepnya mba Aya's Kitchen, tapi bahan-bahan disesuaikan sesuai yang ada di dapur. :) Bondan Vitorini -
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Minggu ini ikutan PekasPosbarSoto makan soto memang menyegarkan apa lagi di musim dingin siap yg ga suka soto pasti pada suka makan soto seperti di rmh penggemar soto he he..yu cus ah kita lansung aja masak soto ayam...#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarSoto ihat2 -
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Pertama kali bikin soto. Awal2 bingung mau bikin soto apa. Bahan2 nya udah di beli tapi pengen yg sat set aja. Akhirnya ketemulah resep soto ayam kuah bening punya mbak @deandinisSangat mudah dimengerti untuk pemula seperti aku, dan rasanya juga endul#GAS2025#Semangkuksoto Septina Rika -
Soto Ayam Kuah Kuning Soto Ayam Kuah Kuning
Bingung buat menu sarapan yang gampang dan enak?Soto Ayam Kuah Kuning bisa jadi salah satu menu sarapan yang gampang dan enak 08. Dewi Amelia Putri -
Soto ayam kuah kuning Soto ayam kuah kuning
Di rumah ada stok tauge, bihun, dan ayam..jadi kepikiran buat soto ayam. Ikut dari resepnya bu Ina Permana..cuma ada beberapa bumbu yg tidak saya pakai #FestivalRamadanCookpad Vivi Oktavinda (20248780) -
Soto Ayam Kuah Bening Soto Ayam Kuah Bening
Cuaca mendung dan hujan gerimis emang paling enak makan yg berkuah panas 😍Resep soto ayam ini saya dapat dari ibu saya 😘😘😘Oh iya untuk warna kuning pada kuah soto sesuai selera ya, jika ingin yg benar2 bening jadi bisa skip kunyit nya.Selamat memasak 😄😄 Ikha Farikha -
Soto Ayam Kuah Kuning Soto Ayam Kuah Kuning
Karna suka makan soto, coba resep soto kuning dan jadilah soto kuning ala-ala.Kalau dirasa kurang, bisa ditambah garam dan penyedap lagi saat meracik di mangkok saji yess~Astuti Kurnia Sari
-
Soto Betawi (kuah susu+santan) Soto Betawi (kuah susu+santan)
Kuah sotonya saya kombinasi antara susu cair dan santan. Jadilah tambah gurih dan creamy. Tambah sedap. MasyaAllahDan tambah segar dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Wiiih. Mantaaap lah.Daging saya rebus dengan metode 5.30.7#cookpadcommunity_depok#recookdepok_sotojabar#pekanrayasoto#pekanposbarsoto Saomi Mayhai -
Soto ayam kuah kuning (tanpa santan) Soto ayam kuah kuning (tanpa santan)
Bismillah, dibogor cuacanya memang lg mendung mendung manja. Rasanya lidah ingin selalu dimanjakan dengan masakan yg hangat-hangat ya bun hehehehe yuk ah kita masak soto🥣#CookpadCommunity_Bogor#Sotoayam#SotoKuning#SotoBening Ummu Uwais
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)