Nasi kebuli ekonomis

Wulan Lestari Yaningsih
Wulan Lestari Yaningsih @dapur_basha
Pekalongan

jadi ceritanya mau nengok sodara yang baru pulang dari rumah sakit,bingung mau dibawain apa,akhirnya dibikinin nasi kebuli ekonomis aja,pake ayam,kalo pake kambing takut ntar darah tinggi .. 😊😁🙏

Nasi kebuli ekonomis

18 orang berencana membuat resep ini

jadi ceritanya mau nengok sodara yang baru pulang dari rumah sakit,bingung mau dibawain apa,akhirnya dibikinin nasi kebuli ekonomis aja,pake ayam,kalo pake kambing takut ntar darah tinggi .. 😊😁🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5-6 orang
  1. 1 kgayam negeri
  2. 500 gramberas
  3. 2 sachetbubuk kari
  4. 2 jarikayu manis
  5. 4 butircengkeh
  6. 4 lembardaun salam
  7. 2 cmlengkuas geprek
  8. 1 batangdaun sereh geprek
  9. 5 butirbawang putih iris tipis
  10. 8 butirbawang merah iris tipis
  11. secukupnyapenyedap rasa
  12. 1 sachetsantan kara 65ml
  13. sesuai seleragula dan garam
  14. minyak goreng untuk menumis bumbu

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Tumis bawang merah,putih, salam,lengkuas,sereh,lalu masukan bubuk kari,lalu setelah harum tambahkan air kurang lebih 1liter,masukan kayu manis,cengkeh,penyedap dan gula garam lalu masukan ayam,tutup,tunggu hingga ayam matang

  2. 2

    Setelah itu ambil ayam,tiriskan,lalu beri tambahan penyedap pada ayam,biar ada rasanya,diamkan,nanti setelah itu digoreng, sisa air nya digunakan untuk mengaron beras yang sudah dicuci,tambahkan santan,,jika airnya kurang bisa ditambah secukupnya

  3. 3

    Setelah air menyusut,siapkan kukusan,kukus nasi kebuli,kurang lebih 30 menit

  4. 4

    Setelah matang siap dihidangkan,dengan pelengkap ayam goreng,sambal goreng,emping dan acar timun.. selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wulan Lestari Yaningsih
pada
Pekalongan
mahmud beranak tiga.. yg suka masak, tapi masih dengan rasa alakadarnya... 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa