Beras di rendam dulu sekitar 30 menit

Ayam cuci bersih kasih jeruk nipis lalu cuci kembali, campur sebagian bumbu kare sama yougurt + garam biar meresap

Bawang merah ditumis sampai matang angkat, masukkan minyak samin kemudian tumis bawang bombay sampai harum masukkan ayam, bumbu kare instan dan bumbu2 lainnya tambhkan air+ santan + susu masak sampai ayam empuk kurang lebih 30 menit

Setelah empuk angkat ayam masukkan beras yg sdh di rendam aduk pakai api kecil lalu kukus nasi selama 30 menit

Ayam bisa kita oven kasih mentega sama kecap dikit buat warna aja atau ayam bisa dikukus ditaruh atas nasi juga bisa. Setelah matang taburin bawang goreng di atasnya selamat mencoba