Tongseng is an Indonesian beef stew dish in curry-like soup with vegetables and sweet soy sauce.Tongseng is commonly found in Indonesian region of Central Java

Paling sering dimasak di rumah nih. Buatnya jg gampang. Cobain yuk...

Aku recook resepnya Ci @Devinahermawan, tapi ada sedikit modifikasi dari aku, jadi resep yg kutulis campuran berdasarkan yang sudah aku bikin yaa.. ❤

Tongseng merupakan makanan khas dari  Jawa Tengah dengan isian daging kambing, irisan kol, cabai rawit, dan tomat merah yang menyegarkan.Tapi disini aku mau bikin tongseng daging sapi yaa bukan kambing heheheSoalnya selama ini tiap masak daging selalu diolah jadi rendang, digulai, dan dendeng. Tapi kali ini saya nyoba membuat tongseng daging, dan ini rasanya enak banget.Suami suka sampe nambah makannya. Karena kebetulan saya membuatnya lebih, saya bagikan ke ipar dan mereka suka. Yukk bun cobain ini enak asliii

Libur tlah tiba dan Lagi kangen makan tongseng ala *abe *erah Tapii gda bos ganteng yg nemenin. Yaudah masak aja sendiri biar puas makan nya 😆 lapeeer euy

Tongseng (bahasa Jawa: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, translit. Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Perbedaan yang lebih jelas adalah pada penggunaan dagingnya. Sebagai tambahan, ke dalam kuah kental dimasukkan sayuran seperti kol, bawang putih, tomat, dan kecap. Tongseng dianggap sebagai makanan khas daerah Solo, Magelang dan sekitarnya, tetapi adapula variasi Tongseng daging suir tahu di Kebumen. (sumber : Wikipedia)Recook resep dari mbak @triesucyr , makasih resepnya. Pas di lidah dan saya suka :)#CookpadCommunity_Surabaya

Source : @xanderskitchen

Menu favorit keluarga setiap Idul Adha 😊

22.06.25Aslinya kuliner khas Jawa Tengah ini menggunakan isian daging kambing.Tapi sekarang ini banyak juga yang menggunakan daging sapi, ayam, bahkan ikan.Masakan dengan kuah santan ini memiliki cita rasa gurih, pedas dan sedikit manis.Hidangkan bersama emping atau kerupuk udang.Ini salah satu hidangan favorit keluarga saya.#ComboNgabibita_PaporitSadayana#FavoritKeluarga#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor