Tongseng kambing

vembirf
vembirf @cook_7487706
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramDaging kambing
  2. Tomat 3 buah, potong jadi 4 bagian
  3. Daun kol 1/4, iris lebar
  4. 8 buahCabai rawit,iris
  5. Daun bawang 1 batang, iris
  6. 3 sdmKecap manis
  7. 2 lembardaun salam
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 1 batangserai, memarkan
  10. Jahe 1 ruas jari, memarkan
  11. 1 literAir
  12. Minyak goreng untuk menumis
  13. Bumbu halus
  14. 4 siungBawang merah
  15. 3 siungBawang putih
  16. 3 butirKemiri
  17. 3 buahCabe merah
  18. 1 sdtKetumbar
  19. 1/2 ruas jariPala
  20. secukupnyaGula
  21. secukupnyaGaram
  22. secukupnyaMerica

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu halus, tumis dengan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, cabai. Masukkan daging dan air

  2. 2

    Masukkan kecap, masak sampai daging matang kemudian masukkan kol,daun bawang dan tomat, masak sebentar saja agar tomat dan kol masih segar

  3. 3

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vembirf
vembirf @cook_7487706
pada

Komentar

Roni Irawan
Roni Irawan @abu_umar
Alhamdulillah resep nya cocok di anak anak juga, seger enak. Jazakillah ya mba...

Resep Serupa