Budín de coco c/s dulce de leche 🥥🙌🏻😃
Ana Nitti @cook_27721943
Paso a paso
- 1
Precalentar horno 160°, separar ingredientes. Bowl: batir el azúcar con la manteca hasta cremar luego añadir los huevos de a uno. Y si es con aceite... primero batir los huevos con el azúcar y en forma de hilo agregar el aceite. Esencia de vainilla..
- 2
Agregar la harina en partes tamizandolo e intercalando junto con la battercream, por último el coco. Battercream: es la leche con un chorrito de limón descansa por 15 mints esto hará que se vea como que la leche se corte, permitiendo que el budín quede más esponjoso.
- 3
Budinera grande o dos mediana.o hacer la mitad de la receta. Llenar una parte y agregarle el relleno (opcional) y el resto de la preparación por encima. Todo sobre un horno 160° por 50 a 60 mints controlar cada 30 mints.
- 4
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Nitti le encantará ver cómo quedó.
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