Rawon Daging Sapi
Daging sapi yang ndekem di freezer sejak Iedul Adha, baru keluar zona dingin 😂😂
Karena kalau pas hari raya nya, kita kan numpang makan di Grandma nya anak2 yang masakannya tiada tanding...😋😋
Rawon ini tercipta karena memang dulu pernah bikin dan anak2 suka.. 😅
Jangan tanya Daddonya yaa...bisa berpiring2 nasi pindah ke perutnya 😂
Rawon Daging Sapi
Daging sapi yang ndekem di freezer sejak Iedul Adha, baru keluar zona dingin 😂😂
Karena kalau pas hari raya nya, kita kan numpang makan di Grandma nya anak2 yang masakannya tiada tanding...😋😋
Rawon ini tercipta karena memang dulu pernah bikin dan anak2 suka.. 😅
Jangan tanya Daddonya yaa...bisa berpiring2 nasi pindah ke perutnya 😂
Cara Membuat
- 1
Rebus daging selama 15 menit setelah air mendidih, tambahkan daun salam dan garam jika suka dagingnya asin.
- 2
Blender bumbu halus. Jika suka dihulek juga boleh. Tambahkan kluwek yang sudah direndam air panas ke dalam bumbu halus, kemudian blender lagi sebentar.
- 3
Angkat daging yangs udah direbus. Potong kecil². Saring kaldu untuk nanti dimasak bersama bumbu.
- 4
Tumis bawang bombay yang sudah diirs tipis, jika sudah layu, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum masukkan semua bumbu geprek termasuk daun bawangnya.
- 5
Setelah dirasa harum dan layu, masukkan daging yang sudah diiris kecil² ke dalam bumbu. Aduk sebentar dan masukkan air kaldu yang telah disaring perlahan2.
- 6
Tambahkan garam dan gula pasir. Masak sampai air menyusut sedikit atau sampai daging empuk.
- 7
Sajikan dengan bawang goreng, irisan daun bawang, tauge, dan sambel bawang.
- 8
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Masih edisi daging sapi sisa hari raya idul Adha 😇Pake resep bude yuli.Makyus suwegerr🥘
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Yang susah atau barang langka kali ya..di Riau ini cari kluwek karna asal Rawon berasal dari Jawa Timur,, mumpung dari Surabaya bawa oleh2 kluwek 👌#cookpad_id#komunitaspangkalankerinci#masakitusaya
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Dikasih daging sapi sama tetangga. Akhirnya tanya-tanya mertua dan jadi deh rawon daging sapi resep mertua. Hehe
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Back to kampung lewat masakan aja moms. Mau pulang betulan kan belum bisa,masih takut. Nanti aja setelah pandemi berlalu.Jauh dari kampung itu gampang2 susah ya...salah satu nya kalau lagi pingin masakan nya,yang dijual2 susah nyari yang pas di lidah. Termasuk rawon yang asli Jatim, mau di resto atau warung,yang bumbu nya encer lah,yang daging nya sedikit lah....pokoknya gak pas buat saya.Ujung2 nya ya masak sendiri!Saya inget dulu kalau ada acara kondangan di kampung2,menu wajib nya itu ya rawon,gak ada menu lain lagi. Jadi tiap pergi ke kondangan pasti makan rawon😅Kali ini saking kangen nya nih sama rawon,saya sampai nolak request nya paksu,karna sebenarnya dia minta dimasakin rendang. Saya yang gak mau,sampai bela2in keliling cari kluwek,agak susah dapet nya di sini. Begitu dapet langsung 'pulang kampung' dong....🤗Resep dari @xanderskitchen
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Ini adalah tantangan pertama kali masak rawon daging sapi. Berbekal studi resep dari postingan Cookpaders, jadilah rawon yang lezat by Chef Dadakan #dirumahaja.
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Sourve..bunda rayyanPagi2 pengin sarapan yg berkuah dengan semangat bikin menu rawon dengan sedi kit daging sapi yg ad dikulkas..#genkpejuangdapur#remembergenkpeda_bundarayyan#cookpadcommunity_surabaya
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Waktunya posbar bareng lagi dg tema masakan nusantara.nah kali ini yg menang kocokan adalah mb imas halwati.Saya setor menu Rawon ya mbak, semoga berkenan🤗😍Rawon adalah masakan khas jawa timur dimana memiliki kuah yg berwarna hitam. Warna ini di dapat dari buah kluwek. Rasa rawon ini yg pasti enak dan seger.#KulinerNusantaraku#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#PejuangGoldenApron3#KembalinyaGemesBund
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Vibes lebaran masih perdagingan XixixiSiapa yg suka Rawon? 😍😍Setelah kemarin suami minta dimasakin rendang. Suami juga minta dimasakin Rawon 😂
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Edisi masih punya daging sapi di freezer, terciptalah keinginan utk buat masakan khas jawa timur ini..
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Kangen rawon Sidoarjo...entah kpn bisa kesana lagi....mumpung cuaca cerah bikin sendiri aja...dan yg penting anak2 syuka bgt... Alhamdulillah...
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Sebagai ibu yang memasak untuk keluarga hanya di weekend maka rawon ini menjadi request andalan anakku selain soto.Rawon yang aku bikin kuahnya light krn kurang suka yang kental.
-
Rawon Daging Sapi Rawon Daging Sapi
Masih seputar daging sapi yang dapet pas Idul Adha. Udah direncanain salah satunya masak rawon. Cuma sayangnya waktu beli keluwek kurang sip, jadi kurang hitam warnanya. Tapi tetap enaaak...Resep inspired by: Xander's Kitchen#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar