Kalio daging sapi

Ini resep kalionya ala aku, disesuaikan sama lidah suami yang ga suka rempah rempah 😊😊😊
Kalio daging sapi
Ini resep kalionya ala aku, disesuaikan sama lidah suami yang ga suka rempah rempah 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Potong2 daging dan lemak sesuai selera
- 2
Haluskan bumbu bisa juga diblender
- 3
Tuang minyak kurleb 2 sendok teh, tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan bumbu cemplung aduk sampe harum dan bumbu cemplung layu
- 4
Masukan daging dan lemak, aduk sampai berubah warna
- 5
Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih, beri gula, garam dan penyedap rasa, test rasa dan biarkan sampai air susut sambil sesekali diaduk
- 6
Setelah air menyusut kecilkan api sambil test rasa
- 7
Apabila sudah seperti ini, itu tandanya kalio sudah jadi dan sudah bisa dimakan... jika dilanjutkan memasak bisa jadi rendang... selamat mencoba 😊😊😊
Resep Serupa
-
Kalio daging sapi Kalio daging sapi
Menu simple tapi sumpah ini enak banget di padukan dengan nasi putih pas bgt bahkan makan hanya bumbu nya saja dengan nasi sudah cocok bgt#MasakSekeluarga#Masakanuntukibu Dapur Dewi -
Kalio daging sapi Kalio daging sapi
Persiapan selama bulan puasa, masak sekaligus banyak lalu sebagian disimpan di frezeer untuk stok. Jika ingin di konsumsi tinggal keluarkan dari freezer kemudian panaskan. Cara seperti selalu saya lakukan ketika bulan puasa karena untuk menyiapkan semuanya sdh tidak ada waktu lagi sepulang saya kerja.#AntiRibet#SiapRamadan Dessy Nirwana -
Kalio daging sapi Kalio daging sapi
Recook @xander kitchen kalo bikin rendang biasanya suka nyampe ke tahap Kalio aja soalnya ada kuah nya... Enak banget buat cocol pake nasi 😁 Widya_kitchen -
-
Kalio daging sapi Kalio daging sapi
#cookpadcommunity_jakartaBekel ngantorku hari ini...hasil dari sibuk di dapur semalam 😄slmt pagi semuanya... 🤗💞slmt beraktivitas... Jaga kesehatan sllu 🌷🌹 mama nissa🌺 -
-
Kalio daging sapi Kalio daging sapi
nah ini dia masakan favorit keluarga kami saat idul adha,, yuk mari di coba ,,, -ibu dhifa- -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Rendang yang dimasak sebentar sehingga santan belum mengering dan warnanya coklat keemasan disebut Kalio. Nah sebenarnya saya mau bikin rendang tapi apa daya tenaga saya udah gak kuat buat masak rendang, akhirnya banting stir dibuat Kalio aja. Toh bumbunya sama, rasanya pun sama, hanya saja santannya belum mengering sempurna. Kalau kata suami saya ini mah rendang basah😂 masakan ini untuk memeriahkan #FestivalResepAsia #indonesia #dagingsapi resep saya dapat dari ibu Mei Basuki. dapurspatula -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Masakan khas Sumatera Barat ini menjadi masakan istimewa di keluarga saya. Terlebih lagi saya memang orang sumatera barat. Pekan ini saya sugguhkan hidangan istimewa ini di keluarga saya dan di beranda cookpad saya. Ayo moms kita masak bareng, ini resep udah di bikin se-simple mungkin moms, rasanya insyaaAllah nikmat di lidah. Berasa rempah nya... 👌#PejuangGoldenApron2... Santy Ummu Khansa -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Kalio adalah sebutan dari rendang setengah jadi, yang masih berwarna kecoklatan dibanding rendang yang berwarna cokelat kehitaman. Kalio bertekstur lengket dan basah dengan aroma karamel yang kuat, sementara rendang lebih kering, bertekstur kasar, dan mengeluarkan aroma rempah yang tajam. Umumnya kalio dijual sebagai rendang di Rumah Makan Padang di luar Sumatera Barat karena durasi memasak lebih pendek sehingga lebih praktis dan ekonomis untuk disajikan. Selain itu, rasanya tidak terlalu pedas dan daging yang dimasak juga tidak sekeras rendang.Namun ada beberapa resep yg aq ubah dikit menyesuaikan isi dapur.#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadsurabaya#cookpad Ninik Fn || Dapur Kin's -
Kalio Daging Sapi Kalio Daging Sapi
Minggu ini benar² lagi pengen olahan daging. Berawal dari masak nasi goreng daging kambing, bikin gulai babat sapi dan sekarang bikin kalio daging sapi. Sepertinya ini lidah lagi pengen begitu yaa... hihiiii.Sehat² ya bu @Wati_9456228 dan keluarga 🤗🥰Source : @Wati_9456228#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#CookmemberPeda4_Wati Mita.W#MommyFayzel# -
Kalio daging sapi kentang Kalio daging sapi kentang
Bismillahirrahmanirrahim...Masih dalam suasana perdagingan Minggu ini.Alhamdulillah dapat juga daging sapi bagian pak su jadi panitia kurban😊.Di masak rendang aja dengan agak berkuah gitu...dengan di tambah kentang ukuran mini, di makan dengan lontong pas banget masak Kalio ala versi emak.Ndak nunggu lama,selesai masak si dedek pun langsung ngambil piring, ini emang menu kesukaan nya bisa berulang-ulang kali makan dan nambah pula😁.#Kaliodagingsapikentang#SemuaAdhadiCookpad#ceritadapurhariini#CookpadCommunity_Pontianak#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo#Cookpad_id#resepmakwin Mak Win
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar