Bistik

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. Olahan daging :
  2. 500 grdaging cincang kasar
  3. 2 btrtelur
  4. 3 siungbawang putih (cincang halus)
  5. ¹/² buah bw. bombay (cincang halus)
  6. ¹/² sdt bubuk ketumbar
  7. 12 sdmtp.roti
  8. secukupnya: gatam, gula. lada. penyedap rasa
  9. Olahan kuah ;
  10. 2 siungbw, putih, 2 siung bawang merah, lada (haluskan)
  11. ¹/² buah bw. bombay (cindang kasar)
  12. 1 sdmkecap manis
  13. 1 sdmsaos tiram
  14. 4 sdmsaos barberque
  15. secukupnya: garam, gula, lada, penyedap rasa, tp. maizena 1 sdm
  16. Pelengkap :
  17. wortel, buncis,.kentang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Olahan daging :
    campur semua bahan sampai rata lalu bungkus dg daun pisang/aluminium foil (kalo tdk ada bisa pake cetakan tahan panas)... kukus selama 20 mnt
    stl matang biarkan dingin.

    stl daging dingin panggang sebentar di atas teflon... sisihkan

  2. 2

    Saos :
    tumis bawang putih, bw. bombay stl harum tambahkan air (-/+ 300 ml), gula, garam, kecap manis, saos tiram, saos barberque, penyedap rasa stl mendidih tambahkan larutan maizena. Matikan stl saos mengental

  3. 3

    Tata dlm piring : wortel, buncis, kentang, daging lalu siram dg saos...
    jika ingin pedas bisa di tambahkan saos cabe... happy cooking mom 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
corie prahwoto
corie prahwoto @cook_15312728
pada

Komentar

Resep Serupa