Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus sebagian. Setengah bagian lainnya lumuri ke daging endapkan
- 2
Setelah tumis bumbu harum masukan daging yang dilumuri endapan bumbu tadi
- 3
Masak sebentar sambil diaduk
- 4
Kemudian masukan santan beserta daun kunyit dan daun jeruk juga Batang sereh
- 5
Masak sampai jadi Kalio daging
- 6
Kecilkan api kompor
- 7
Masak daging sambil terus diaduk selama 6-8 jam sampai warnanya berubah jadi hitam dan ada Areh rendangnya
- 8
Makin lama masak rendang makin Hitam makin enak rasa rendangnya
- 9
Setelah matang dan rendang sudah berwarna hitam berareh matikan api kompor
- 10
Sajikan dan selamat menikmati😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rendang Rendang
Menyelesaikan tantangan misi #RamadhanCamp_Misi4 dengan clue "Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan" apalagi kalau bukan froozen food.Rendang adalah menu favorit di rumah, selain itu rendang bisa disimpan di freezer dan bisa dihangatkan kembali. Saat ini saya membuat rendang dengan cooksnap resepnya mba @desmawatikuretangin . Terima kasih resepnya mba 🙏🏻#RamadhanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron Lina Subrata -
Rendang Rendang
Dari kemaren si Abg minta rendang. Ibu nya lagi mager..... Tidak mau yg di beli di Rumah Makan padang. Pengen nya rendang buatan Tino nya (neneknya). Apalah daya nenek nya jauh di pulau seberang. Akhirnya hari ini saya buat kan rendang simple buatan sendiri😁.#BelanjaIdeDiPasarCookpad kali ini saya memakai dua bahan utama, yaitu daging has dalam ( kategori daging ) dan santan instan ( kategori bahan masak dan kue)#SarungTanganCookpad#PejuangGoldenApron3 Putri -
Rendang Rendang
BismillahAssalaamu'alaikum 😊.....Nah ini saya share resep rendang kemaren yaaa. Saya rikuk dari resepnya mb michico octavian karena mb chichi aselik orang minang. Sayangnya ini saya masaknya kurang lamaaaaa. Kalo rasa nya sih otentik rendang banget 😄. Saran dari mb chichi waktu meras si kelapa, pakai air kelapanya ya😉. RENDANGsource : cookpad michico octavianBahan :2 kg daging sapiSecukupnya santan kental dari 7 butir kelapaSecukupnya gula garamBumbu halus :200 gram cabe merah besar2 butir pala uk kecil10 butir cengkeh2 sdm ketumbar250 gram bawang merah200 gram bawang putih3 ruas jahe3 ruas lengkuas4 batang serai4 lembar daun kunyit10 lembat daun jeruk5 lembar daun salam lailafebriana -
Rendang Rendang
Hari Raya , identik dengan makanan enak ber-kolesterol yang ga boleh luput dari meja makan .Salah satunya Rendang Sapi . Bagi sebagian orang yang tidak memiliki banyak waktu , panci presto menjadi salah satu pilihan untuk memasak dengan cepatSedikit tips bagi yg hendak memasak rendang dengan panci presto , sebaiknya bumbu halus , daun kunyit , daun jeruk , serta santan dicampur menjadi satu dalam panci kemudian aduk merata & masak hingga santan matang .Setelah santan matang , masukkan daging sapi . Aduk rata kembali lalu tutup panci presto & masak selama -/+ 1 jam .Pada menit ke 30 , tunggu hingga uap panas pada katup pentil menghilang , lalu buka tutup panci presto . Aduk kembali daging hingga merata *agar tidak gosong pd bagian dasar panci* kemudian tutup panci presto & masak kembali selama 30 menitRendang Sapi siap disajikan untuk menyambut hari raya😊😊 iien soegie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1536148
Komentar