🍊🍊🍊 Orange lemon 🍊🍊🍊
Paso a paso
- 1
PARA LA MASA: mezclar la manteca con el azúcar, luego incorporar el huevo y la yema. Por último agregarle la harina.
- 2
Enmantecar y enharinar el molde, colocamos la masa y llevarla a la heladera.
- 3
RELLENO: colocamos en una cacerola la harina, la maicena y el azúcar y agregamos de a poco el agua. La llevamos al fuego sin dejar de batir hasta que rompa hervor.
- 4
Sacamos del fuego y agregamos la ralladura de 2 naranjas, el jugo de todas las naranjas y las yemas.
- 5
Ponemos el relleno en la masa que dejamos en la heladera y llevamos a horno moderado por 20 minutos.
- 6
MERENGUE: batimos las claras hasta que estén punto nieve (dar vuelta el tupper y no se mueva), luego le incorporamos el azúcar poco a poco.
- 7
Una vez que pasó los 20 minutos de horno agregamos el merengue y la llevamos unos 15 minutos más al horno. Una vez que tomo color la parte de arriba ya esta.
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