Semur jengkol legit betawi maknyuss

Dwie ABie @dwie301011
Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol selama 1 hari sampe lepas kulitnya.. Lalu kupas.. Rebus jengkol bersama kopi hitam sampe empuk
- 2
Haluskan : bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, kunyit, ketumbar, lada
- 3
Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan daun salam, irisan lengkuas, daun jeruk n sereh. Tumis hingga wangi..
- 4
Masukan jengkol k dalam bumbu tumisan, tambahkan kecap, garam, sasa, masako, gula aduk rata. Lalu masukan air secukupnya.. Masak hingga air menyusut.. Lalu tes rasa
- 5
Setelah airnya mulai menyusut sampe jengkol empuk.. Angkat lalu sajikan. Biar lebih wangi taburkan bawang goreng... Yumiiee selamat mencoba,😍
Reaksi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur jengkol Semur jengkol
Mas aku sukaa banget sama makanan ini, makanya hari ini dia request semur jengkol hehe Mrs. Azis Novery -
-
Semur jengkol Semur jengkol
Pesanan masuk minta dibuatkan nasi box dengan lauk semur jengkol,telor balado,ayam goreng dan tentunya nasi nya nasi uduk...cuuzz🛵💨 menuju pasar membeli bahan bahan untuk pesanan.Alhamdulillah uni langganan masih ada stok jengkol yang tua" tapi uk kecil ga penting ukuranya yg penting tua karena jengkol yang legit itu kalau sudah tua.Lanjut eksekusi si jengkol tua ini nina lina -
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masakan ini ngangenin...dulu waktu ibu masih ada di rumah suka masak ini. Alhasil sekarang kalo kepingin masak sendiri.#berburucelemekemas#resolusi2019 dapur Lismar -
🍘Semur Jengkol Betawi🍘 🍘Semur Jengkol Betawi🍘
Bedanya apa dengan semur jengkol biasa ya,?mgkin dsini menggunakan rempah2 dan tdk menggunakan santan.tp rasanya endeus bgt n yg pasti bau jengkol jg tersamarkan. Ini versi q y..please jgn komplen.cr masak org beda2#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Esty Mulyaningsih -
Semur jengkol betawi Semur jengkol betawi
Dpt jengkol sekilo dr tetangga oleh2 dr kampungnya..jengkolnya tua bgt..d rmh g ad yg suka jengkol cm diriku seorang😃..jd secukupnya aj bkin ini selebihnya ksh temen deh😘 rositakomaria -
Semur Jengkol Betawi Semur Jengkol Betawi
Semur jengkol mengingatkan saya dengan masakan eyang. Jika jengkol dimasak dengan baik, memang rasanya mirip dengan daging. Hihi...Karna saya menggunakan slow cooker, jadi saya tulis di resep lama memasak kurang lebih 6 jam. Tapi kalau direbus biasa tidak akan selama itu yaResep asli @Desi_Dresviana . Terima kasih resepnya. Rasanya membuat saya nostalgoa dengan masa kecil#ComboAnjangsana_BetawiPunyeRase#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bogor Anggia Hapsari -
Semur jengkol legit Semur jengkol legit
Dulu gak doyan jengkol gak tau kenapa tapi Kalo ini jngkolna gak kerasa makan jengkol berasa lagi makan daging legit banget.... 😁 Widya_kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15362970
Komentar