🍤Udang Goreng Oat🍤

Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
Kediri Jawa Timur

Assalamualaikum😘

Tema olahan udang kali ini saya bikin udang goreng pakai oat/gandum, simple banget..karena klo digoreng gini pasti semua suka. Resepnya saya pakai resep yummynya mbak Mei @cook_4665707 (dg sedikit modifikasi). Ini mam oatnya pake nasi anget aja udah enak banget moms. Jadi hampir mirip dg udang buttermilk tapi versi keringnya..delicious👌

Silahkan pakai oat merek apa aja sesuai selera ya moms, klo tidak ada bisa diganti dg tepung roti😊

#masakitusaya
#udanggorenggandum
#udanggorengoat
#cookpadcommunity_malang
#udanggoreng

🍤Udang Goreng Oat🍤

Assalamualaikum😘

Tema olahan udang kali ini saya bikin udang goreng pakai oat/gandum, simple banget..karena klo digoreng gini pasti semua suka. Resepnya saya pakai resep yummynya mbak Mei @cook_4665707 (dg sedikit modifikasi). Ini mam oatnya pake nasi anget aja udah enak banget moms. Jadi hampir mirip dg udang buttermilk tapi versi keringnya..delicious👌

Silahkan pakai oat merek apa aja sesuai selera ya moms, klo tidak ada bisa diganti dg tepung roti😊

#masakitusaya
#udanggorenggandum
#udanggorengoat
#cookpadcommunity_malang
#udanggoreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Udang :
  2. 300 gudang segar (uk.agak besar)
  3. 1 butirputih telur
  4. 1 sdmterigu
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1/2 sdtsaus tiram (tambahan)
  7. 1/2 sdtgaram
  8. Bahan Campuran Oat :
  9. 80 goat
  10. 1 sdmsusu bubuk
  11. 1 sdmgula pasir
  12. 3/4 sdtgaram
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. Bahan Tumisan :
  15. 2 sdmbutter/margarine
  16. 2 siungbawang putih (cacah halus) tambahan dr saya
  17. 5 lembardaun jeruk (buang tulang, rajang halus)
  18. 1cabe merah besar (buang biji, iris tipis serong)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, kupas kulitnya smp batas ekornya, kerat bagian tengah punggung udang, lalu buang uratnya. Lumuri udang dg jeruk nipis, diamkan 15 menit

  2. 2

    Campur semua bahan udang dalam satu wadah, aduk rata

  3. 3

    Goreng udang sampai golden brown, angkat, tiriskan..sisihkan. campur juga semua bahan oat, aduk rata...sisihkan

  4. 4

    Lelehkan 2 sdm butter/margarine, tumis semua bahan tumisan sampai wangi dan cabe merah dan daun jeruk kering, lalu masukkan campuran oat, aduk rata smp kecoklatan

  5. 5

    Kemudian masukkan udang goreng, aduk cepat, angkat

  6. 6

    Sajikan dg garnish irisan daun bawang👌😋. Selamat mencoba❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Haries
Citra Haries @Citraharies59
pada
Kediri Jawa Timur
❤Masakan & Kue Sederhana❤“Memasak melibatkan banyak indera. Ia dibuat untuk mata, mulut, hidung, telinga dan jiwa. Tidak ada seni lain yang serumit ini.” - Pierre GagnaireTerima kasih sudah mampir ke dapur saya🙏😊Original Ide Bolen PizzaCek untuk resep lainnya di IG @citra_haries
Lebih banyak

Resep Serupa