Ayam Bumbu Merah

LadyAM
LadyAM @ladyamalia
Sulawesi

Bikin ini karna sisa ayam goreng kemarin, mau dimakan ayam goreng biasa kok bosen. Yaudah deh coba diolah pake bumbu merah tapi bumbu nya saya rebus dan di ulek kasar.
.
#olahanayam
#dibuangsayang
#resepayambumbumerah
#ayambumbumerah

Ayam Bumbu Merah

23 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini karna sisa ayam goreng kemarin, mau dimakan ayam goreng biasa kok bosen. Yaudah deh coba diolah pake bumbu merah tapi bumbu nya saya rebus dan di ulek kasar.
.
#olahanayam
#dibuangsayang
#resepayambumbumerah
#ayambumbumerah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 potongayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 1 cmlengkuas di memarkan
  4. 1 lembardaun salam
  5. Secukupnyaminyak untuk menumis
  6. Secukupnyaair
  7. 1 sdtsaos tiram
  8. Garam, gula, penyedap
  9. 💮 Bumbu Merah :
  10. 2 buahcabe merah kriting
  11. 1 buahcabe merah besar
  12. 2 buahcabe rawit merah
  13. 3 siungbawang merah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 1 buahtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam yang sudah diungkep dengan bumbu ungkep ayam goreng. Sisihkan

  2. 2

    Rebus bumbu merah sampai matang, kemudian di ulek kasar aja agar tekstur cabe nya masih ada

  3. 3

    Siapkan daun jeruk, lalu potong tulang daun yg di tengahnya lalu daunnya di iris halus.

  4. 4

    Siapkan wajan lalu tambahkan minyak secukupnya. Masukan bumbu merah, di tumis hingga matang, masukan daun salam, lengkuas dan irisan daun jeruk, tumis kembali.

  5. 5

    Tambahkan air secukupnya, aduk lagi sampai mendidih, tambahkan garam, gula, saos tiram. Koreksi rasa. Lalu masukan ayam nya, di oseng-oseng sampai bumbu terlumur ke ayam nya.

  6. 6

    Angkat dan sajikan. Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LadyAM
LadyAM @ladyamalia
pada
Sulawesi
wifey♡ | Jawa - Sulawesi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa