Ayam Bumbu Merah

Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten

#PejuangGoldenApron2
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini teknes pengen makan pake sayur yang seger karena cuaca di bsd terik banget. naah buat nemenin makan sayur bayem ampipit masak ayam bumbu merah. masakan ini termasuk salah satu makanan fav adik2 ku. meskipun banyak memakai cabe merah tapi rasanya ga pedas karena cabe nya di kerok habis bijinya. yuuuk buu ebook kita masak ayam bumbu merah untuk orang tersayang dirumah. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk, jangan lupa tengok recook share like cookpad & ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. happy cooking buu ebook 😘

Ayam Bumbu Merah

#PejuangGoldenApron2
#masakitusaya
#bagikaninspirasimu
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? hari ini teknes pengen makan pake sayur yang seger karena cuaca di bsd terik banget. naah buat nemenin makan sayur bayem ampipit masak ayam bumbu merah. masakan ini termasuk salah satu makanan fav adik2 ku. meskipun banyak memakai cabe merah tapi rasanya ga pedas karena cabe nya di kerok habis bijinya. yuuuk buu ebook kita masak ayam bumbu merah untuk orang tersayang dirumah. salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriuk, jangan lupa tengok recook share like cookpad & ig @pitraratri untuk resep praktis lainnya. happy cooking buu ebook 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
6 potong ayam
  1. 1/2 ekorayam potong jadi 6 cuci bersih sisihkan
  2. 2 sdmsantan cair instan
  3. 3sere ambil bagian putih memarkan
  4. 2daun salam
  5. 5daun jeruk buang tangkai tengahnya
  6. 1 ruaslaos memarkan
  7. 750air
  8. minyak untuk menumis
  9. 2 sdmkecap manis
  10. Bumbu Halus
  11. 7bawang merah
  12. 5bawang putih
  13. 5 buahkemiri
  14. 10cabe merah besar, saya campur pake cabe merah keriting
  15. 4 cmjahe
  16. 1 sdtgaram
  17. 1 sdtgula
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. 1/4 sdtketumbar bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci lagi.

  2. 2

    Goreng 1/2 matang semua bahan bumbu halus kecuali garam gula merica ketumbar

  3. 3

    Haluskan bumbu tambah bahan sisa lainnya untuk bumbu halus.

  4. 4

    Tumis bumbu halus masukan semua rempah2nya. masak hingga bumbu berubah warna. tambahkan kecap manis aduk rata

  5. 5

    Masukan ayam aduk rata, hingga ayam berubah warna dan tertutup bumbu, tambahkan air dan santan cair.

  6. 6

    Masak hingga air menyusut, dan ayam matang, koreksi rasanya, matikan api. sajikan hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pitraratri
Pitraratri @cook_17921139
pada
BSD, Kota Tangerang Selatan . Provinsi Banten
penggemar bakso dan mie..suka memasak tapi suka gagal baking 😁😁hobby nonton afc, foodnetwork, dan segala macem reality show korea yang ada masak-masaknya.follow ig @pitraratri untuk resep praktis lain nya. terimakasih untuk recook, like, follow dan share nya 😘😘salam kriuk kemriuk dari ampipit yang suka gorengan kriukhappy cooking buu ebook.. 😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa