Gulai Becek Kambing Tulungagung
Pertama kali makan ini waktu resepsi pernikahan di rumah mertua.. tanya sama suami katanya ini olahan kambing, tapi sama sekali g ada aroma2 prengus nya gitu.. kuah nya bener2 seger dan gak eneg.
Sejak itu kalau lagi di Tulungagung sll cari ini, tapi sejak kenal cookpad akhirnya bisa bikin sendiri dari resepnya mb @NurulAmalia di malang
Sayang di tempat tinggal ku daging kambing tidak bisa dibeli, dipasar gak ada.. kecuali nyebelin sendiri atau daging qurban..
Untuk kesekian kalinya masak ini.. karena serumah pada suka, namun kali ini baru sempet2in ambil gambar ditiap langkah nya.. hampir g kebagian pula hehee..
Source Nurul Amalia
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Berau
#Cookpadcommunity_TanjungRedeb
#cookpad
Gulai Becek Kambing Tulungagung
-
RumaisaAchsanudin“Terimakasih mbak reepnya, saya cah Tulungagung juga, cari2 resep gule kambing Tulungagungan, Alhamdulillah Nemu repnya njenengan, ini masih proses rebus api kecil biar meresap empuk dagingnya, Maturnuwun 🙏🙏🙏 maaf cahaya gelap” -
🍹🍕 pawonku 🍜🍚“@Sakliabdi Asalamaualaikum mbak.. Cooksnap.. Gule khas Tulungagungnnya.... Endul mbk... Makasih inspirasinya dan ijin share jg ya. 🙏😘..”
Pertama kali makan ini waktu resepsi pernikahan di rumah mertua.. tanya sama suami katanya ini olahan kambing, tapi sama sekali g ada aroma2 prengus nya gitu.. kuah nya bener2 seger dan gak eneg.
Sejak itu kalau lagi di Tulungagung sll cari ini, tapi sejak kenal cookpad akhirnya bisa bikin sendiri dari resepnya mb @NurulAmalia di malang
Sayang di tempat tinggal ku daging kambing tidak bisa dibeli, dipasar gak ada.. kecuali nyebelin sendiri atau daging qurban..
Untuk kesekian kalinya masak ini.. karena serumah pada suka, namun kali ini baru sempet2in ambil gambar ditiap langkah nya.. hampir g kebagian pula hehee..
Source Nurul Amalia
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Berau
#Cookpadcommunity_TanjungRedeb
#cookpad
Cara Membuat
- 1
Rebus daging hingga empuk,bdan tiriskan
- 2
Sembari nunggu daging empuk siapkan bumbu dan ditumis hingga tanak
- 3
Masukkan daging ke bumbu.. aduk2 hingga bumbu meresap. Tambahkan air/santan secukupnya (2 literan). Kecilkan api.. tunggu hingg bumbu benar2 meresap.icip ras
- 4
Dan siap disajikan
Resep Serupa
-
Gulai kambing Gulai kambing
Gulai kambing biasa di sajikan pada acara2 tertentu seperti pernikahan,khitanan dll.Gulai kambing ada yang menggunakan santan dan ada juga yang bening dan ada juga yg menggunakan koya kelapa.Koya terbuat dari kelapa yg sangrai sampai kering lalu di haluskan sampai mengeluarkan minyak.Kali ini saya masak gulai kambing khas Jawa timur yang menggunakan koya kelapa,untuk rasa tidak bisa di ragukan lagi,,kaya akan bumbu rempah2 dan wangi banget,, daging kambing nya juga tidak bau plengur.
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Masih dengan olahan daging Qurban 🤭Nah ini yg jadi kendala tiap mau masak daging kambing gak suka baunya 😅 jadi air rebusan pertama nya aku buang biar mengurangi baunya#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#olahandaging#kedapuraja
-
Gulai Kambing *embekk Gulai Kambing *embekk
Kemarin pak lek habis nyembelih kambing, aku kebagian 1 baskom ada daging, iga sm jeroan. Bingung mau diapain habis cek" bumbu dapur cocokny di Gulai aja. 😊😉
-
Gule (becek) kambing khas Tulungagung Gule (becek) kambing khas Tulungagung
Makanan ini khas Tulungagung. Asli banget enaknya. Boleh dicobaaaa..#kambing #gule #becek#gulekambing
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
#FestivalResepAsia #Indonesia #dagingkambingDapet daging kambing idul adha.. dibikin apa ya?gulai kambing.. favorit paksu banget ini mah.. sebenernya kalau di sate juga enak, tapi berhubung lagi kepengen yang berkuah di gulai aja deh.. resep sederhana karena pake bumbu yang ada di warung karena emg lagi males ke pasar.. maafkan mager nya lagi ga ketulungan 😂Yuukk cek resepnya momss..
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
AssalamualaikumAda daging kambing pastinya lansung terlintas di benak kita waaaaah bikin masakan timur tengah aja enaaak wesss😋 sebenarnya daging kambing ini bisa dibuat masakan apa aja, tidak harus masakan khusus timur tengah, cuma kadang yg sudah terekam di benak kita daging kambing brhubungan dgn masakan timur tengah🤔Ya udaa langsung eksekusi ajaaa bikin gulai kambing. Oh ya versi gulai kambing saya ini kuahnya tidak memakai santan jadi tidak eneq dan kental, cocok buat usia lanjut dan anak2.
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Berkah idul adha, daging banyak di kulkas. karena suami alergi daging sapi, jadi lah ngolah daging kambing buat serumah. untuk anak, diambil dlu bagiannya yg gak pedas, baru sisanya ditambah cabai biar mantap.
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Kalo kurban gak jauh dari masak kambing. Kali ini saya mau masak gulai kambing. Ini nikmat banget apalgi dimakan dengan ketupat. Rasanya pas banget.Yuks kita buat...#Gas2025#MasakDagingKurban#cookpadcommunity_Bekasi#Kombes_MasakDagingKurban
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Eksekusi daging kambing hasil dari pembagian Qurban di masjid, alhamdulillah jadi gulai, bisa dimakan 2 porsi keluarga, semua jadi happy deh.. simple aja bumbunya ga terlalu ribet ☺️tapi enaak taste it with your hands
-
Gulai kambing Gulai kambing
Bahan dari 100% daging kambing tapi g bau sama sekali. Tips mengolah daging kambing jangan di cuci. Biar cepat empuk saya pakai metode 5-30-7. Masukkan daging kambing di air mendidih rebus 5 menit matikan api. Lalu tutup panci nya selama 30 menit. Buang air biar g bau kambing. Rebus air lagi masukkan daging kambing rebus selama 7 menit.
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Masih ada sisa daging qurban di kulkas. Setelah sebelumnya mencoba resep tengkleng dan sate kambing, sekarang mencoba gulai kambing ala Bunda Tintin Rayner @cook_2668114 . Terima kasih Bunda atas resepnya, enak dan bikin nagih.. 😊👍Source : @cook_2668114#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai Kambing Gulai Kambing
Alhamdulillah Idul Adha kmrn dpt byk daging kurban. Bingung dimasak apa akhirnya cari2 di cookpad dan ketemu resep gulai kambingnya ci Tintin. Kebetulan semua bahannya ada, lgsung deh sy eksekusi. Gulainya enak, dagingnya empuk, juicy bgt. Terimakasih ci Tintin atas resepnya. Big hug 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)