Gule (becek) kambing khas Tulungagung

Nurul Amalia @cook_5836192
Makanan ini khas Tulungagung. Asli banget enaknya. Boleh dicobaaaa..
Gule (becek) kambing khas Tulungagung
Makanan ini khas Tulungagung. Asli banget enaknya. Boleh dicobaaaa..
Cara Membuat
- 1
Setelah dibersihkan, rebus daging kambing sampai lunak
- 2
Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kencur, kunyit, jahe, kunci, kemiri, tumbar
- 3
Sangrai dengan minyak goreng bumbu yg dihaluskan, masukkan lengkuas, serai, daun jeruk, sampai wangi
- 4
Setelah daging kambing matang dan empuk, masukkan bumbu yg sdh disangrai, masak hingga meresap
- 5
Setelah benar2 empuk dan meresap, masukkan santan dan koreksi rasa dengan garam, masukkan irisan tomat
- 6
Setelah matang sajikan dengan cabai rawit yg sdh direbus, irisan jeruk nipis dan kecap
Resep Serupa
-
Gule kambing Gule kambing
Bongkar kulkas masih ada sisa daging kambing, ku olah lah mjd gule kambing yg istimewa dyah wahyu sulistisni -
Gule kambing Gule kambing
Karena acaranya "kuras kulkas" akhirnya kita masak gule kambing, kebetulan dikasih kambing kurban. Jadi aja kita eksekusi #kuraskulkas Ratna Damayanti -
Gule kambing Gule kambing
Idul Adha kali ini Seneng bgt,bs berkumpul seluruh anggota kel lainnya,dan bisa masak bareng,dan menu andalan yg gak bs terlewatkan adalah gule kambing dan sate,hmm seru bgt Dyah Wahyu Sulistiani -
Gule kambing Gule kambing
Kumpul2 keluarga disaat hari raya idul Adha adalah rutinitas di kelg kami, di tambah menu favorit dr keluarga besar yaitu gule kambing membuat acara makan siang semakin terasa lebih menyatu. Ngeliat keluarga besar pada doyan dgn masakan ku, berasa ada kebanggaan tersendiri buat aku. #FestivalResepAsia #Indonesia #daging kambing Picell@kitchen -
Gule kambing Gule kambing
Gule seharusnya pake cengkeh tp gule ini gak pake cengkeh..karna pada ga suka..katanya kaya bau rokok..😀😀#FestivalResepAsia#indonesia#dagingkambing Haryanti Andrie -
Gule kambing Gule kambing
Ceritanya baru pertama kali bikin gule ...karna ayah pengen dimasakin gule....nyoba resep almarhumah ibu tapi hasilnya Alhamdulillah mantap...👍👍👍 nihaya maulida -
Gule Kambing Gule Kambing
Selain sate kambing,gule kambing juga menjadi menu special Idul Adha dirumah kami.Gule kambing identik dengan Hari Raya Idul Adha ya mom.Tapi sekarang banyak juga ditemui rumah makan yang menjual gule kambing dan olahan serba daging kambing.Nah kali ini saya akan berbagi resep gule kambing yang enak dan nendang banget rasanya ya mom.Jangan lupa di save resepnya ya mom..#Cookpadindonesia#Cookpadcommunity_indonesia#Cookpadberbagiresep#Cookpadmasakjadimudah#Cookingwithme'99#Resepgulekambing#Cookpadresepenakdanmudah Cooking with me'99 -
-
Gule kambing Gule kambing
Daun salam bisa mengurangi bau khas daging kambing saat direbus...References : Acar mentah Ika Mahendra Moenif -
Gule Kambing Gule Kambing
Nyoba masak gule kambing gegara bingung, suami selalu rewel g pernah mau makan kalo dimasakin menu daging kambing.. akhirnya nyoba dimasak gule, eh dianya mau makan.. hehehe Ammaliano -
-
Gule kambing Gule kambing
Perdana bikin gule tapi hasilnya memuaskan. Empuk, enak dan ga bau prengus. Ayuu
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1235750
Komentar (8)