शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)

Deepti goyal
Deepti goyal @Deepti_123
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सामग्री

50  मिनट
  1. 1 चम्मचजीरा
  2. 1 चम्मचअदरक
  3. 1 कपटमाटर, प्यूरी
  4. 1/4 चम्मचहल्दी
  5. 2 चम्मचनमक
  6. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  7. 3हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ
  8. क्रशड पनीर
  9. 1/2 कपपानी
  10. 15पनीर के टुकड़े
  11. 2 चम्मचहरा धनिया

कुकिंग निर्देश

50  मिनट
  1. 1

    एक पैन में घी गर्म करें, 
    इसमें जीरा डालें। जब यह चटकने लगे तो इसमें अदरक डालें और कुछ देर पकाएं।

  2. 2

    टमाटर प्यूरी डाले और धीमी आंच पर पकने दें
    इसमें हल्दी, धनिया, नमक, लाल मिर्च और हरी मिर्च डालें
    इसमें थोड़ा क्रशड पनीर डालें और इसमें उबाल आने दें, पानी डालते समय इसे मीडियम आंच पर पकाएं।

    इसमें पनीर के टुकड़े डाले और उन्हें ग्रेवी से अच्छी तरह ढक दें। इसके बाद इसे एक मिनट और पकने दें।

  3. 3

    मक्खन और हरा धनिया डालकर गार्निश करके सर्व करें

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Deepti goyal
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