कुकिंग निर्देश
- 1
एक पैन में घी गर्म करें,
इसमें जीरा डालें। जब यह चटकने लगे तो इसमें अदरक डालें और कुछ देर पकाएं। - 2
टमाटर प्यूरी डाले और धीमी आंच पर पकने दें
इसमें हल्दी, धनिया, नमक, लाल मिर्च और हरी मिर्च डालें
इसमें थोड़ा क्रशड पनीर डालें और इसमें उबाल आने दें, पानी डालते समय इसे मीडियम आंच पर पकाएं।इसमें पनीर के टुकड़े डाले और उन्हें ग्रेवी से अच्छी तरह ढक दें। इसके बाद इसे एक मिनट और पकने दें।
- 3
मक्खन और हरा धनिया डालकर गार्निश करके सर्व करें
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शाही पनीर (Shahi paneer recipe in Hindi)
#AWC#AP2#cookpadhindi#cookpadindia शाही पनीर एक उत्तर भारतीय सब्जी है। शाही पनीर टमाटर वाली ग्रेवी में बनाया जाता है। ग्रेवी बनाने में काजू और गरम मसाला का भी इस्तेमाल किया जाता है जो इस सब्जी को बहुत अच्छा स्वाद, सुगंध और बनावट देता है।इस सब्जी में पनीर का अच्छी तरह से उपयोग किया जाता है इसलिए यह अच्छी मात्रा में प्रोटीन भी प्रदान करता है इसलिए शाही पनीर भी एक स्वस्थ सब्जी है। शाही पनीर को नान, रोटी, परांठे, चावल के साथ परोसा जाता है। Asmita Rupani -
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शाही पनीर(shahi paneer recipe in hindi)
#box #dशाही पनीर नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है।जैसा कि नाम से पता चलता है, शाही का अर्थ है रायल क्योंकि इसमें क्रीम का उपयोग किया है। यह आसान, सरल और समृद्ध क्रीमी बेस्ड सॉस करी है।शाही पनीर मसाला अपने हल्के मसालेदार और मीठे स्वाद के लिए जाना जाता है। यह रेसिपी ड्राई फ्रूट सॉस में पनीर के साथ बनाई गई क्लासिकल और प्रीमियम नॉर्थ इंडियन या पंजाबी करी है। अन्य पारंपरिक पनीर आधारित करी के विपरीत, यह करी ड्राई फ्रूट्स के उपयोग के कारण, स्वाद में अधिक मलाईदार और मीठा है। यह एक आदर्श ग्रेवी आधारित करी है जिसे रोटी ,रोटी और चावल के विकल्पों के साथ भी आसानी से परोसा जा सकता है।क्रीम के उपयोग के कारण यह मसाला स्तर को कम कर देता है और इस प्रकार एक मलाईदार और एक समृद्ध पनीर ग्रेवी तैयार होती है।वैसे तो मैं हमेशा फ़्रेश चीजों के साथ खाना बनाना पसंद करती हूँ परन्तु आज मैंने मलाईदार सॉस तैयार करने के लिए टमाटर,मलाई और रेडीमेड शाही पनीर मिक्स (जो मुझे कुकपेड से ही एक काॅन्टेस्ट में गिफ्ट मिला है) का उपयोग किया है। साथ ही काजू को भी तल कर ग्रेवी में पनीर के साथ मिलाया है। रेडीमेड सब्जी मिक्स के कारण बिना झंझट के सब्जी फटाफट बनकर तैयार हो गई और स्वादिष्ट भी लग रही थी।तो चलिए देखते हैं कि मैंने इसे कैसे बनाया है।नोट:- •वैसे तो हमेशा फ़्रेश मसालों और सामग्री के साथ भोजन बनाना चाहिए, यह स्वस्थ और स्वाद दोनों तरह से अच्छा होता है । परंतु यदि कभी अचानक मेहमान आ जाए और आपको कम समय में डिश बनाना है तो यह रेडीमेड मिक्स मददगार साबित हो सकते हैं।•ज्यादा अच्छे परिणाम के लिए आप मिक्स के पैकेट पर लिखे निर्देशों का पालन करें। Vibhooti Jain -
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शाही पनीर (Shahi paneer recipe in Hindi)
#GA4.#week17.#shahipneer. पनीर की बनी हर डिश बेहद स्वादिष्ट लगती हैं। और सभी को पसंद भी आती हैं।तो चलिए देर न करते हुए आज हम शाही पनीर बनाते हैं जो आप सभी को पसंद आएगी। शिप्रा मेहरोत्रा -
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इन्टेंट शाही पनीर (Instant shahi Paneer recipe in Hindi)
#auguststar#30ये शाही पनीर बहुत आसान है और जब अचानक से घर में मेहमान आ जाए तो आप झटपट से बनकर तैयार कर सकते हैं Sonika Gupta -
शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
#GA4#week5पनीर की सभी प्रकार की सब्जियां, ज्यादातर लौंग पसन्द करते हैं लेकिन शाही पनीर नाम से ही पत्ता चलता है कि यह जायकेदार और स्वादिष्ट मसालों से बनने बाली बहुत ही स्वादिष्ट पनीर की सब्जी हैं, जो हर पार्टी की शान है, शाही पनीर सब्जी को आप अपने मेहमानों के लिये या अपने किसी स्पेशल दिन पर बनाइये. शाही पनीर सब्जी बनाने में बिलकुल आसान है. इसमें पड़ने बाले काजू और फ्रेश क्रीम पनीर को एक अलग ही शाही जायका देते हैं,आप शाही पनीर को पनीर के टुकड़े तल कर या बिना तले ही डाल कर दोंनो तरीके से बना सकते हैं | Archana Narendra Tiwari -
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शाही पनीर (Shahi Paneer Recipe In Hindi)
#alजैसा कि इसके नाम में ही शाही जुड़ा है। तो इसकी ग्रेवी भी बहुत शाही ही बनानी पड़ती हैं। बनाते भी अब सभी है मगर आज हम इसे बिलकुल रेस्तरां की तरह बनाएगें। Khushboo Yadav -
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शाही पनीर (shahi paneer recipe in Hindi)
शाही का अर्थ है रॉयल क्योंकि इसमें क्रीम का उपयोग किया जाता है। नतीजतन, क्रीम के उपयोग के साथ, यह मसाला स्तर को कम कर देगा और इस प्रकार एक मलाईदार और एक समृद्ध पनीर ग्रेवी पेश करेगा।#Juhi Yashi Kaushal
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