इन्टेंट शाही पनीर (Instant shahi Paneer recipe in Hindi)
Sonika Gupta @cook_12336747
#auguststar
#30
ये शाही पनीर बहुत आसान है और जब अचानक से घर में मेहमान आ जाए तो आप झटपट से बनकर तैयार कर सकते हैं
इन्टेंट शाही पनीर (Instant shahi Paneer recipe in Hindi)
#auguststar
#30
ये शाही पनीर बहुत आसान है और जब अचानक से घर में मेहमान आ जाए तो आप झटपट से बनकर तैयार कर सकते हैं
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाई में बटर गरम कर, लौंग, काली मिर्च और दालचीनी डालकर कुछ सेकंड भूनें फिर कटे हुए कुछ प्याज़ और टमाटर के टुकड़े डालकर मध्यम आंच 3-4 मिनट पकाएँ (दूसरे बर्तन में थोड़ा ठंडा कर लीजिए)
- 2
एक मिक्सी जार में डालकर स्मूथ पेस्ट बना लीजिए ।
- 3
एक कड़ाई में घी और थोड़ा बटर डालकर गरम कर जीरा भूनें, फिर तैयार प्यूरी डालकर, थोड़ा नमक, कश्मीरी लाल मिर्च डालकर मिलाएँ,4 से 5 मिनट कड़ाई छोड़ने तक ढककर पकाएँ
- 4
फिर पनीर को अपने मन चाहे आकार में काट लीजिए और तैयार प्यूरी में डालकर, नमक स्वादानुसार डालकर, लाल मिर्च, गरम मसाला और पनीर मसाला, थोड़ा थोड़ा पानी डालकर मिलाए और स्लो गैस कर 3-4 मिनट पकाएँ
- 5
फिर फ्रेश क्रीम डालकर अच्छी तरह से मिलाकर कुछ देर पकाएँ, कसूरी मेथी को हाथ से मिसलकर डाले अच्छी तरह से मिक्स कीजिए
- 6
गरम गरम रोटी या पराठे के साथ परोसीए
कुकस्नैपस
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