आलू टमाटर की सब्जी(aloo tamatar ki sabzi recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को उबालकर छीन लीजिए और उन्हें हाथों से हल्का सा फोड़ दीजिए
- 2
अब टमाटर और हरी मिर्च को मिक्सी में बारीक पीस लीजिए
- 3
आपको कर गर्म करें और उसमें घी डालकर हींग धनिया बीज और जीरा चटका ले
- 4
अब इसमें टमाटर की ग्रेवी को डालकर अच्छे से ढूंढ ले
अब इसमें सारे मसाले डालकर इसे अच्छी तरह भून लें - 5
अब इसमें उबले हुए आलू डाल दीजिए और साथ ही साथ एक गिलास पानी भी डाल दीजिए
- 6
अब खुलकर को बंद करके एक सिटी ले लीजिए मंदी आंच पर 5 मिनट के लिए पकने दें
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आलू टमाटर की सब्जी (aloo tamatar ki sabzi recipe in Hindi)
#np1 सब्जियों में कोई सब्जी है तो आलू टमाटर की। यह सब्जी ऐसी है जो हर कोई खाना पसंद करता है और इतनी स्वादिष्ट होती है कि जिसका जाएका बिगड़ा हो वह भी आ जाए। मैंने भी चटपटी सब्जी बनाई है। पेशे खिदमत।
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#rb#augआलू सेहत और सुंदरता का खजाना है आमतौर पर लौंग मोटे होने के डर से आलू का सेवन करने से परहेज करते है आलू में सबसे अधिक मात्रा में स्टार्च पाया जाता है आलू क्षरीय प्रवृत्ति का होता है आलू में भी विटामिन ए और डी की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है
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सब्जी में लहसुन और प्याज का इस्तेमाल नहीं किया गया है ।यह शादी पर और त्योहारों में काफी बनाई जाती है।
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