Mee Sup...Yummy!

Nur Azliani Amer
Nur Azliani Amer @puanyani
Melaka

Semalam tiba-tiba teringin nak makan mee sup macam kat kedai. Mulanya cakap pada encik suami nak goreng mee je tapi tiba waktu memasak, jadi mee sup🤣. Kalau tekak teringin tu kuat, kena buat terus.

Mee Sup...Yummy!

Semalam tiba-tiba teringin nak makan mee sup macam kat kedai. Mulanya cakap pada encik suami nak goreng mee je tapi tiba waktu memasak, jadi mee sup🤣. Kalau tekak teringin tu kuat, kena buat terus.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

20 minit
4-5 mangkuk
  1. 1peket kecil mee kuning gardenia
  2. 1peket bebola ikan (dibelah 2 setiap 1 bebola)
  3. 1mangkuk isi ayam (dipotong kecil)
  4. 2 1/2mangkuk air (untuk kuah sup)
  5. 4-5 batangsayur sawi (dicuci dan dipotong)
  6. 3 ulasbawang putih (ditumbuk)
  7. 1inci halia (ditumbuk)
  8. 1 sudu makanserbuk lada putih
  9. 1/2 sudu makanserbuk lada hitam
  10. 3biji telur ayam (cuci dahulu ya)
  11. 1tangkai cili merah (dihiris)
  12. 1/2ketul kiub perisa ayam knorr
  13. 1sudu kecil garam (optional)
  14. 1genggam daun sup (optional), yani tak letak sebab tak ada 😅
  15. 3sudu minyak (untuk menumis)

Cara Memasak

20 minit
  1. 1

    Panaskan minyak di kuali. Tumis bawang putih dan halia hingga sedikit garing, masukkan isi ayam dan serbuk lada putih, serbuk lada hitam dan 1/2 biji kiub ayam knorr. Masukkan bebola ikan. Kacau kemudian masukkan air. Pecahkan telur di 3 kawasan berbeza. Biar seketika beberapa minit supaya telur tak pecah, kemudian masukkan mee kuning dan sayur sawi. Kacau sekali sekala. Rasa sedikit kuah, jika perlu tambah garam.

  2. 2

    Setelah kuah mendidih, tutup api memasak. Siap untuk dihidangkan. Boleh tabur hirisan cili dan daun sup jika ada. Selamat mencuba.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Nur Azliani Amer
pada
Melaka
Jika emosi tak baik, makanan adalah terapi terbaik untuk gembira kembali🤗, itulah saya🤭
Baca lagi

Komen

Resipi Sepertinya