Tongkol pedas kemangi

Ayda Syafa'at
Ayda Syafa'at @syfa002
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
4 orang
  1. 2mika tongkol (isi 10 potong)
  2. 1 btgserai
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. 2 btrkemiri
  5. 15 buahcabe rawit
  6. 1 buahtomat
  7. 7 btrbawang merah
  8. 4 btrbawang putih
  9. Penyedap/ garam
  10. 1 ikatkemangi

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Blend semua bumbu, kecuali daun2an dan serai

  2. 2

    Goreng ikan 1/2 matang sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu sampai harum, masukan serai dan daun jeruk

  4. 4

    Masukan ikan yang sudah digoreng 1/2 matang tadi ke tumisan bumbu, aduk2 sampai terbumbui semua, beri air sedikit dan diamkan agar bumbu meresap.

  5. 5

    Terakhir masukan kemangi, aduk dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayda Syafa'at
Ayda Syafa'at @syfa002
pada

Komentar

Resep Serupa