कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले आलू को धोकर छिल काट ले फिर कढ़ाई में तेल डालकर हींग जीरा और हरी मिर्च डालकर चटकाए
- 2
अब इसमें आलू नमक और हल्दी डालकर ढककर पकाएं
- 3
जब आलू पक जाए तब उसमें और सूखे मसाले डालकर चलाएं और हरा धनिया और अदरक ऊपर से डालकर डालकर गरमागरम पराठे के साथ परोसें
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