Bosan dengan masakan ayam yang itu itu aja, akhirnya mulai bereksperimen lagi dengan membuat ayam woku ini..

Suka banget sm ayam woku ini,pedes2 gurih,di tambah wangi dr daun kemangi dan daun jeruk,ahhhh... Mantaapppppp

Makanan kesukaan keluarga

Awalnya mau bikin pepes ayam, bahan sudah ready semua malah males buat bungkus-bungkusnya. Ingat resep dari seorang teman orang Menado akhirnya berubah haluan lah si bahan jadi woku. Alhamdulillah suami suka. Mohon maaf jika ada tambahan resep yang tidak sesuai dengan ciri khas Menado...😍.Untuk koreksi resep silakan dengan senang hati agar saya bisa belajar lebih ok lagi untuk menghidangkan masakan.. 😍#ayamwoku #ayamfilet

Teruntuk suami tercinta. 2 porsi aja, minimalis.

Ayam Woku adalah makanan khas dari Manado, Sulawesi. Ingat jaman kuliah di Bandung dulu setiap mampir makan di Food Court selalu pesan menu makan siang ayam woku. Masaknya mudah dan cepat, rasanya pun enak sekali.

Minggu yg malas untuk pergi ke pasar, begitu cek stock bahan yg ada di kulkas, masih ada stock ayam potong dan kebetulan sekali ada daun kemangi, OK jadi terinspirasi ingin coba masak ayam wokuIni pertama kalinya masak olahan ayam woku,

Bbrp bahan asli tidak tersedia jadi pakai bahan seadanya. Rasa tetap enak bgt!

Tidak ada yang melatarbelakangi masak Ayam Woku sih, cuma bosen aja makan ikan. Jadi pengen ganti menu saja.

Alhamdulillah.. Setelah maju mundur mau posting resep, akhirnya hari ini dapat momennya.Puasa hari ke-4, diluar hujan. Cocok banget ntar lauknya yang pedas-pedas berempah.