Để có chiếc bánh mềm, ẩm, thơm ngon và bảo quản được lâu theo phương pháp truyền thống thì ngoài nguyên liệu tươi ngon cần có chút bí quyết mình chia sẻ ngay trong bài viết này!#bepvang

Panettone là món bánh mỳ ngọt , bắt nguồn từ Milan- Ý ( Ng Milan gọi là Paneton) thường được làm vào lễ giáng sinh, năm mới. Bánh là biểu tượng của tp Milan. Bánh này cũng phổ biến ở miền đông nước Pháp, Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha, Brazil, Peru, Malta, Đức, Thuỵ Sỹ. Nhiều năm gần đây bánh này luôn có trên bàn ăn của Ng Anh vào dịp Giáng sinh. Các nước Nam Mỹ như Peru, Áchentina, Paraguay, Venezuela, Cô-lôm-bi-a, Chile gọi bánh này là Bolo rei( King Cake). Bánh này thường được làm khuôn lớn có chiều cao 12-15cm, nặng chừng 1kg. Mình ko có khuôn này nên thay bằng Ramenkin. Nếu bạn có khuôn giấy cup Cakes cao 12-15cm, thì bánh sẽ đẹp hơn! Bánh được làm từ nho khô và các loại quả khô khác ngâm với rượu Rum hoặc rượu hoa quả khác và ngon hơn khi ăn bánh kèm rượu ngọt Moscato d'Áti. Đây là ct đơn giản và dễ làm nhất! Ct làm từ bột chua mình chia sẻ ở blogspot cá nhân của mình!

Một chiếc bánh tưởng rằng sẽ nhiều đường và butter, nhưng thật ra không! Chiếc bánh ngọt được tiết ra từ những trái cây tươi, mà trái cây tươi cũng rất cần thiết của những chất sơ giúp tiêu hóa đường ruột lại thêm phần dinh dưỡng của sữa của sour creme đó là những chất kẽm chứa nhiều trong sữa mà mỗi ngày mỗi người chúng ta cần phải uống để nạp vào cơ thể. Vậy nếu như ngại uống sữa chúng ta có thể ăn một dĩa nhỏ bánh với đầy đủ trái cây và sữa có vị lạ và thơm ngon để nạp vào cơ thể cần thiết của các sinh tố và chất kẽm từ sữa nhé #onhanauan

Một món bánh Pháp ăn xế uống trà, thơm thơm béo béo của vị bơ, ngọt ngọt của mứt và nho. Ăn một miếng chỉ muốn ăn thêm một miếng nữa... #bepvang

- Đây là loại bánh dạng bông lan bơ (bánh dạng hơi đặc chứ k xốp mềm bông), kết hợp với vị rượu rum - trái cây khô hoặc socola chip, trà xanh thì tuyệt vời.- Bánh này gắn với 1 thời kỷ niệm của mình với mẹ chồng mình.- Nhờ có mẹ mà mình học được rất nhiều thứ. Cảm ơn mẹ.

Roscón de reyes or rosca de reyes (kings' ring) là món bánh truyền thống của Tây Ban Nha! Họ thường làm bánh vào trước ngày 6/1 hàng năm để tổ chức ngày lễ 3 Wisemen của họ! Bánh rất ngon với vị thơm của vani, hương hoa cam và các loại mứt!

Món bánh dễ nhất trong các loại bánh nhưng rất đặc biệt bởi linh hồn của nó là bơ dầu, lúc nướng lên hương thơm ngây ngất khiến mình chỉ muốn quẩn quanh trong căn bếp nhỏ và hít hà hương vị đắm say của nó, ngắm nhìn mưa bay qua khung cửa sổ vào một buổi sáng êm đềm.* Công thức của bạn Hương Phạm

Chợt thèm cái bánh butter cake cho buổi trà chiều nên mình làm món này! Thêm nước cam, mật ong tạo độ ẩm cho bánh và làm bánh có kết cấu mềm, ẩm, nhẹ! Việt quất khô cho vào làm cho bánh bớt ngán và dễ ăn hơn!

Chuối có rất nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể nhưng khi chín quá thì ăn sẽ không ngon, các bé không thích nên làm bánh là ngon nhất chứ, đừng bỏ đi nhé😊Mẹ hãy làm cho bếp nhà mình thơm lừng với món Banana Cake 😍👍Các con sẽ thích ngay😘😘😍

Bánh sữa chua trái cây hạnh nhân, rất thơm, ngon. Cách làm đơn giản

Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.#bepvang

Panettone là món bánh giáng sinh truyền thống của Ý, nó được cho là xuất phát từ thành phố Milan ở thời Trung Cổ, tuy nhiên cũng có rất nhiều truyền thuyết xung quanh việc ra đời của món bánh này. Một trong những câu chuyện ấy kể lại rằng vào khoảng thế kỷ 15, con trai công tước xứ Milan đã tình cờ gặp và đem lòng yêu cô con gái của bác thợ làm bánh nghèo Toni. Chàng trai trẻ đã xin vào làm ở tiệm bánh và sáng tạo nên chiếc bánh Panettone, nghe đã thấy muốn làm thử rồi, giáng sinh qua lâu rồi nhưng đến hôm nay mình mới có nhiều thời gian làm thử chiếc bánh này. Mình làm theo hướng dẫn của Bruno Albouze