Bánh mì gối nho khô

Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.

Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.

Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.

Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.

Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.

Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.

Làm thử nhé cả nhà. Bánh mì gối rất mềm, xốp và thơm mùi bơ. Món mà từ trẻ em đến người già ai cũng sẽ thích đó.

Mỗi lần mình làm là làm nhiều rồi cất tủ đông. Khi nào ăn thì lấy ra ăn. Thành phần làm được 30 cái bánh.

Nguyên Liệu

1

Rửa sơ nho khô sau đó cho nho khô ngâm với rượu. Cho men, một ít đường vào sữa ấm.
2

Cho bột, muối, đương còn lại vào máy nhồi. Cho trứng gà vào. Mở máy nhồi.
3

Cho sữa vào từ từ, cho men vào. Nhồi tầm vài phút cho bơ vào nhồi.
4

Nhồi bột xong mịn và không dính cối. Lấy ra ủ bột. Bột nở gấp đôi.
5

Chia bột mỗi phần 65g. Cho nho khô vào giữa và gấp bột xong bo tròn.
6

Chuẩn bị khuôn trét bơ và phủ bột áo. Như vậy bánh sẽ không bị dính khuôn nhé. Sau khi bánh nở, quét trứng nhẹ nhàng lên mặt bánh. Nướng nhiệt độ 200 độ tầm 20 phút.
7

Post hình nhiều cả nhà xem
8

Xong rồi ăn thôi.