Soto Ayam
Pengen rasanya makan soto ayam yang langganan banget di deket rumah. Pas pindah kesini belum nemu soto seperti ditempat langgananku di rumah jogja. Emang yaa jogja sebegitu bikin kangennya 🥲
Soto Ayam
Pengen rasanya makan soto ayam yang langganan banget di deket rumah. Pas pindah kesini belum nemu soto seperti ditempat langgananku di rumah jogja. Emang yaa jogja sebegitu bikin kangennya 🥲
Cara Membuat
- 1
Pertama ak rebus dulu dada ayam, buat ngilangin buihnya. setelah itu buang air rebusannya atau kalian hanya buang buihnya juga tak masalah ☺️ (sesuai selera saja)
- 2
Siapkan bahan2 halusnya : duo bawang, kemiri, ketumbar, kunyit, garam lalu di ulek.
Untuk sereh, jahe dan lengkuas cukup di geprek saja.
- 3
Panaskan panci dan beri sedikit minyak, jika sudah panas masukkan bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh+jahe+lengkuas dan tumis sampai harum ya.
- 4
Selanjutnya tambahkan air dan masukkan ayam yang sudah di rebus tadi.
- 5
Sambil nunggu kuah sotonya mendidih, kita siapkan bahan2 untuk dikukus : wortel dan kobis. Disini bisa kalian kukus atau kalian rebus yaa ☺️ sesuai selera kalian aja.
- 6
Cek rasa untuk kuah sotonya, bila sudah pas rasanya matikan kompor.
- 7
Soto sudah siap di santappp 😉🤗
Tinggal tambah irisan seledri dan bawang goreng 😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto ayam adalah menu soto paling simple yang sering dibuat di rumah, Anak-anak suka banget. Soto ayam ini cocok disajikan di segala suasana, makan siang, makan malam, menu hajatan, buka puasa, sahur, atau menu buat yang lagi batuk pilek.Resep Soto ayam favorit ini saya cooksnap dari resepnya mbak @rustinasikah . Udah sering banget bikin Soto ayam pake resep ini, karena pas di lidah. Di sini saya bikin setengah resep dari resep asli dengan sedikit modifikasi, karena ini request si kakak, menu soto ayam buat makan malam.#SemangkukSoto#GAS2025#8tahuncpmotbar#Ramadandalamrasadanlensa#buka
-
Soto Ayam Soto Ayam
Setelah kemaren bikin soto ceker, sekarang soto ayam. Emang #AhlinyaAyam deh, di apain aja enak ya yg namanya ayam. Lumayan sering bikin ini, tp belum pernah di tulis resepnya. Ini resep andalanku. Harusnya pake kemiri eeeeeh kelupaan. Dasar emak emak, banyak yg di pikirin jadi ya gini deh. Tapi tetep enak kok rasanya. Malah lebih seger menurutku. Dan aku kalo makan soto gak perlu pelengkap macem2. Cukup sambel ama krupuk aja udah gak nengok2 dah... Kalo mau pelengkap nya lengkap, monggo nggih.. Suka2 aja.#AhlinyaAyam#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019#week17
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar