Selamat Hari Kartini untuk para wanita hebat Indonesia... 🥰Menjadi sosok hebat seperti Ibu Kartini bukan berarti kita harus meninggalkan rumah untuk berkarya diluar sana.Bahkan dari rumah saja, kita bisa menjadi seorang Kartini yang luar biasa.Beberapa tahun lalu saya bekerja sebagai seorang perawat di sebuah rumah sakit sebelum akhirnya banting setir menjadi ibu rumah tangga yang full 24 jam/7 hari berkutat dengan segala sesuatu yang tidak kunjung selesai. 😅Kenapa tidak kunjung selesai? Ya, karena setelah masak, ada cucian yang menunggu untuk dijamah, setelah mencuci piring, ada lantai yang harus dibersihkan juga, belum lagi urusan anak dan lain sebagainya...Masyallah... Nikmat... 🥰Menjadi ibu rumah tangga memang tidak membutuhkan gelar, pakaian rapi, atau make up lengkap yang presisi tapi menjadi ibu rumah tangga juga membutuhkan energi, fokus, dan kesiapan yang extra luar biasa.Sekali lagi, meski hanya dari rumah saja, meski hanya dari dapur kecil kita, apapun yang kita berikan pada keluarga bisa menjadi bentuk HEBAT kita dalam membersamai keluarga, sebagai pejuang wanita seperti Ibu Kartini...Resep kali ini merupakan salah satu makanan khas dari Jawa Timur, yaitu Krengsengan.Bumbunya super simple, tapi rasanya luar biasa!!! Recook resep milik Chef Rudy Choirudin... 😍😍 Sebentar lagi Idul Qurban, yuk save resep ini...#GAS2025#Coboy2025#KhasNusantara#MamahsRecipe#MamahsRecipe_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Surabaya

Source @nawang okta..Menu daging yg pertama saya masak saat ikut suami kerja di kebun PT PAS tapin kalsel..#tikalia_krengsengkambing#tikalia_recipe#krengsengkambing #olahankambing

Alhamdulillah dapet daging qurban bingung mau dimasak apa jadinya krengsengan aja ..

Alhamdulillah tahun ini dapat bagian daging qurban,kebetulan di cookpad ada acara #BancakanOnlineBarengCookpad jadi saya masak krengsengan kesukaan suami,,bismillah aja dech semoga bisa ikutan #OnlineClass#Pejuang goldenApron2

Bismillah.Pekan ke 27Senin, 1 Agustus 2022.Terimakasih mba @dapurVY resepnya mantul dan cocok dengan selera keluarga.Masih edisi ngolah daging qurban nih gaes. Hehe.Alhamdulillah ada aja rezekinya.Aku tambahin rawit ijo biar makin pedes di gigit, kletus kletus kalo wong jowo bilang hehe#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Baru pertama kali masak daging kambing, alhamdulillah gk bau prengus sama daging nya empuk walaupun gak pake presto

Bingung mau masak apa karena dapet jatah kambing qurban, alhasil masak krengsengan. Alhamdulillah rasanya no bad 😅

dapet daging kambing dari tetangga pas qurbanan kemarin nih, bingung mau dimasak apa, bikin krengsengan aja lah 🤩 ini gak bau kambing lho kata suami 😜

Hidangan Jawa Timuran ini dibuat dengan resep ala ibu saya, disajikan untuk menu lebaran Idul Adha atau Idul Fitri, biasanya menggunakan daging kambing bagian punggung, iga ato jenis lain yang tidak /sedikit berlemak dan salah satu cara untuk mengurangi bau kambing yaitu dg memberikan bumbu yang kuat, ehmm... sedaapp..Note : bisa juga menggunakan daging sapi#PejuangGoldenBatikApron#SemuaAdhadiCookpad