Hướng dẫn cách làm
- 1
220ml sữa + 2 muỗng sữa đặc + 20ml nước sôi. Khuấy đều
- 2
2 trứng gà đánh tan lòng đỏ và lòng trắng. Chú ý chỉ đánh 1 chiều, ko đánh tạo bọt nhé.
- 3
Rây trứng vào hỗn hợp sữa ở bước 1. Rây trứng để hỗn hợp đc mịn. Sau đó khuấy đều
- 4
Làm caramel. Cho 5 muỗng đường vào chảo, thêm 10ml nước. Để nguyên trên chảo ko khuấy, đợi đường ngả màu cánh gián thì đổ 10ml cà phê vào.
- 5
Đợi hỗn hợp caramel cafe keo lại thì tắt bếp. Cho ra khuôn
- 6
Đợi caramel nguội, đông lại thì cho hỗn hợp sữa+trứng vào khuôn.
- 7
Đậy nắp rồi cho vào nồi hấp cách thuỷ 15 phút. Dùng tăm để thử bánh, nếu bánh ko dính tăm là đã chín. Đợi bánh nguội cho vào tủ lạnh khi ăn sẽ ngon hơn.
Chúc mọi người thành công ❤️
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh flan cafe Bánh flan cafe
Nấu ăn là nghệ thuật, người nấu ăn là nghệ sĩ. Hãy làm vì tâm và vì nghệ thuật
-
-
Cafe Trứng Cafe Trứng
Lần đầu tiên làm và rất hài lòng, khi uống sẽ cảm nhận được vị béo béo của sữa đặc, vị đăng đắng của cafe và thơm thơm từ trứng... Buổi sáng thưởng thức một ly cafe trứng như thế này sẽ rất tuyệt vời đấy! 😊
-
-
Bánh flan sánh mịn Bánh flan sánh mịn
Hôm nay mình sẽ quay lại với món bánh flan nhé. Mùa dịch này chúng ta làm những chiếc bánh flan cho gia đình mình ăn có thể kết nối được với nhau và cũng dễ làm ❤️
-
Cafe trứng Cafe trứng
Cafe trứng là một đồ uống hỗn hợp vừa mang hương vị của trứng lại còn có hương vị của cafe đen, thơm ngon, béo ngậy┌|o^▽^o|┘♪
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (4)