Lapis daging

Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
Semarang,Indonesia

●17.Agustus.21● Assalamualaikum.. bikin lapis daging sapi, biar ngurangin isi di frezer😁. Kali ini pakai santan yaa...diresep yg lain pernah saya buat tapi tanpa santan,sama sama enak😉.
Menu ini cocok buat anak anak, yg dewasa juga pasti suka..tinggal ceplusin aja pake rawit merah biar nampol😁.

Selalu bersyukur & allhamdulillah..atas kesehatan yg diberi Allah SWT. Masyaallah Tabarakallah

Lapis daging

7 orang berencana membuat resep ini

●17.Agustus.21● Assalamualaikum.. bikin lapis daging sapi, biar ngurangin isi di frezer😁. Kali ini pakai santan yaa...diresep yg lain pernah saya buat tapi tanpa santan,sama sama enak😉.
Menu ini cocok buat anak anak, yg dewasa juga pasti suka..tinggal ceplusin aja pake rawit merah biar nampol😁.

Selalu bersyukur & allhamdulillah..atas kesehatan yg diberi Allah SWT. Masyaallah Tabarakallah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 750 gramdaging sapi
  2. Bahan lain nya:
  3. 1 bungkussantan klatu 70 ml
  4. 3 lembardaun salam
  5. 5 lembardaun jeruk
  6. 2 batangserai, ambil putih nya
  7. 1/2 buahbiji pala, serut halus
  8. 2 sdmgula merah serut
  9. 3 sdmkecap manis
  10. Secukupnya garam,penyedap & air untuk rebus daging hingga empuk
  11. 1 sdmair asam jawa
  12. 1 ruaskayu manis
  13. 3 bijicengkih
  14. Bumbu halus :
  15. 10 siungbawang merah
  16. 6 siungbawang putih
  17. 1 ruas jarikunyit
  18. 1 bonggollengkuas muda
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. 5 bijikemiri
  21. 1 sdmketumbar sangrai

Cara Membuat

  1. 1

    ✅Cuci daging lalu rebus dg api besar hingga mendidih. Buang air nya.
    ✅potong potong tipis daging.

  2. 2

    ✅Siapkan bumbu halus.
    ✅Tumis bumbu halus, beri bahan lain nya. Masak hingga harum.

  3. 3

    ✅Masukan potongan daging, aduk rata.
    ✅Beri air secukup nya untk mengempuk kan daging.
    ✅Tuangi santan.

  4. 4

    Masak hingga kuah susut & daging empuk jika belum empuk, tambahi air secukup nya. Cicipi hingga rasanya oke.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda AlCle
Bunda AlCle @Virgokitchen
pada
Semarang,Indonesia
💖🌸Happy Wife & Proud Mommy🌸💖🌈📒menyimpan resep yg sudah pernah dicoba, & berhasil. Smoga bisa menjadi inspirasi bagi yg lain serta dicoba juga sampai ke keturunan berlanjut🎁😇. Aamiin
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa