પીઝા સૉસ (Pizza Sauce Recipe In Gujarati)

Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
Ahmedabad

દિકરો ગમે ત્યારે ફરમાઇશ કરે કે" માઁ આજે પીઝા ખાવા છે" ત્યારે હું હોંશે હોંશે એને બનાવી આપું છું... કારણ પીઝા સૉસ હંમેશા બનેલો તૈયાર હોય છે

પીઝા સૉસ (Pizza Sauce Recipe In Gujarati)

દિકરો ગમે ત્યારે ફરમાઇશ કરે કે" માઁ આજે પીઝા ખાવા છે" ત્યારે હું હોંશે હોંશે એને બનાવી આપું છું... કારણ પીઝા સૉસ હંમેશા બનેલો તૈયાર હોય છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૨ કીલો ટોમેટા
  2. ૧ ટેબલ સ્પૂનતેલ
  3. ૩/૪ ટેબલ સ્પૂન આદુ છીણેલુ
  4. ૩/૪ ટેબલ સ્પૂન લસણ ઝીણું સમારેલું
  5. ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
  6. મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  7. ૧/૨ ટી સ્પૂન મરી પાઉડર
  8. ૩/૪ ટેબલ સ્પૂન ચીલી ફ્લેક્સ
  9. ૩/૪ ટેબલ સ્પૂન ઓરેગોનો
  10. ૧ ટી સ્પૂનખાંડ
  11. ૨ ટેબલ સ્પૂનટોમેટો કેચઅપ

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    ૧|૪ કપ પાણી નાંખી પ્રેશર કુકર મા ટામેટા નાંખી મધ્યમ આંચ પર ૪ સીટી દો....પ્રેશર ઠંડુ પડે એટલે ટામેટા ની સ્કીન કાઢી મીક્ષર ક્રશ કરી ગાળી ને એનો પલ્પ કાઢો...

  2. 2

    ૧ ઉંચી નોનસ્ટીક કઢાઈ મા તેલ ગરમ કરો અને એમા લસણ અને આદુ સાંતળો.... હવે ડુંગળી નાંખો.... ડુંગળી ગુલાબી થવા આવે ત્યારે એમાં મીઠું અને મરી પાઉડર નાંખો.... થોડી વાર પછી ટામેટા ની પ્યુરી નાંખો અને ઉબાલ આવે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો પછી ઢાંકણ ઢાંકી ધીમા તાપે થવા મુકો...

  3. 3

    વચ્ચે વચ્ચે ઢાંકણ ખોલી હલાવતા રહો... ઘટ્ટ થવા આવે ત્યારે એમાં ખાંડ ઉમેરો.... ઘટ્ટ થઇ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી દો અને એમા ઓરેગોનો અને ચીલી ફ્લેક્સ નાંખો.... ઠંડુ પડે એટલે ડબ્બામાં ભરી દો.....કપ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Cook Today
Ketki Dave
Ketki Dave @ketki_10
પર
Ahmedabad

Similar Recipes