Masih ada sisa ayam setengah kilo. Bingung mau masak apa lagi. Pengen yang berkuah2, akhirnya cari2 resep terus penasaran mau coba soto ayam betawi tapi pake ayam. Karena biasanya kalo bikin soto betawi kan pake daging.Ternyata ga kalah enak & yang pasti lebih cepet bikinnya daripada yang pake daging. HeheheNgeluarin tabungan resep.. Hihi 🤭Source : Susan Mellyani#PoodyKitchen#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#ComboNgabibita_KuahBerempah#CookpadCommunity_Bogor

Alhamdulillah bisa ikutan Goda TC bareng paders. Tema bulan ini Masakan Home Made ala Street Food.Kali ini aq gaet mba @galia_salfitri dan qta bikin Soto Ayam Betawi dengan nama Team GW DITABOK (Galia Wina DIeT nyA BesOK aja) 🤣.Di jadiin menu makan siang Alhamdulillah laris manis sama orang rumah. Resep ini qta cooksnap dari mba @angkenkeenan dan di sesuaikan dengan selera.. terima kasih mba resep nya..#GodaTc_jajandijalan#godatc_paders#godatc_gwditabok#godatc_wina#komunitaspaders#cookpadcommunity_bogor

Cooksnap resepnya @anchenkeenan soto betawi ayam nya uenaak bangettt..Biasanya makan soto betawi daging ternyata soto betawi ayam ini nggak kalah lho...Source : @anchenkeenan#CookpadCommunity_Depok

Gara2 #cocomtangpost_nyoto dari #cookpadcommunity_tangerang aku beranikan bikin soto betawi, biasanya selalu beli deket rumah. Ternyata ngga ribet, hepi sekali, sotonya enak dan segera ludes ☺️Recook dari mba Angken Keenan: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14644261-soto-betawi-ayam-kuah-santan-susu-lezat?invite_token=skDFJiNJZPvBSRYtuwm1dkjR&shared_at=1616721313#pekanrayasoto #pekanposbarsoto #pejuanggoldenapron3

25.02.21Bismillah, speechless karena endes banget😍 soto favoritku sm suami, tapi kemarin ada yg gak doyan sotbet ini tak suruh icipin eh sampe nambah lho..😂Resep asli ci Melz Kitchen pake full susu tapi aku mix dengan santan dan suami bilang enak banget, horeee pertama kali bikin langsung sukses 😍Ngepasin buat ini kemarin dan ada momen olahan ayam, mudahan2 ini termasuk 😂 yuk cobain buibukkk..#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#VarianSotoAngken

Kebetulan suami saya orang jakarta dan sekarang sudah tinggal di jawatimur, kalau mudik pasti saya mampir beli soto betawi Bu Haji Dewi Cibubur, tapi berhubung jarak yang memisahkan, akhirnya bikin sendiri deh.. dan kata suami lebih enak soto bikinan saya hehe..

Salah satu menu makan siang favorit saya di kantin kampus dulu. Setelah pindah merantau jarang ketemu soto betawi yg sesuai selera, jadi saya masak sendiri saja supaya lebih puas. Lumayan untuk mengobati kangen rumah 😆

Karena belum pahan cara masak daging jadi diganti ayam aja deh. Tapi tetep endeeesss. Mas suamik suka

Kali ini bikin Soto Betawi pakai daging ayam aja ya😁, dan saya tambahkan ceker ayam, karena kesukaan sikecil juga😍, baru pertama kali ini bikin soto betawi pakai daging ayam, ternyata enak juga dan pas dengan cuaca depok yang sedang musim hujan seperti sekarang.Resep minggu ke-50#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Depok#SatuResepSatuPohon

Menu ini sebenarnya dibuat atas inisiatif dari sisa dinner ayam goreng yang size nya masih lumayan untuk diberdayakan jadi satu menu lagi buat makan siang.Berhubung ada tulang2an dari dengkul ayam yg tempo lalu beli di pasar, dibuatlah kaldunya untuk kemudian jadi base buat menu ini. Sebut saja Soto Betawi Ayam.

Ada ayam goreng sisa 2 potong sisa semalem besoknya uda ga ada yang mau makan. Jadi disuwir suwir aja masukin ke soto. Eh abis juga 🤣

Dari beberapa jenis olahan soto yang tersebar di seantero nusantara raya ini, hanya Soto Betawi yang menjadi olahan favorit putra saya, Tombak. Cita rasa gurih yang berasal dari kolaborasi antara susu dan santan itulah yang membuat dia sangat menggemari masakan khas dari Jakarta itu. Bila saya memasak soto yang diperkenalkan oleh Lie Boen Po pada tahun 1977/1978 ini, Tombak bisa makan berkali-kali dalam satu hari.Soto Betawi adalah olahan masakan yang didalamnya terdiri dari daging sapi, jeroan, dan organ lainnya itu mengalami kepopuleran justru ketika warung milik Lie Boen Po tutup pada tahun 1991 silam. Soto yang mengandung banyak rempah-rempah itu merupakan salah satu masakan khas Betawi disamping nasi uduk, nasi ulam, ketropak, dan gado-gado.Karena Tombak tidak terlalu menyukai daging sapi apalagi jeroannya, maka saya memakai daging ayam.