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Ingredientes

  1. 5 tazasharina
  2. 2 cucharadaspolvos de hornear
  3. 1 cucharaditasal
  4. 6 cucharadasazúcar
  5. 2 tazaszapallo cocido y molido
  6. 1 tazaleche
  7. Azúcar flor o chancaca para servir

Paso a paso

  1. 1

    Mezcla todo: harina, sal, polvos de hornear y azúcar…… íntegra todo muy bien…

  2. 2

    Ahora ya puedes agregar el zapallo molido y la leche…. La masa que obtendrás es muy chiclosa…., “No”agregues más harina…

  3. 3

    Pon a calentar el aceite, a fuego bajo y así lo mantendrás en toda la fritura…. Toma un poco de la mezcla con una cuchara y con las manos húmedas dale forma redonda y hazle un agujero al centro….

  4. 4

    Freír por ambos lados unos dos minutos aprox…., sírvelos fríos o calientes, solos o con chancaca……ideal para los días de invierno ☔️

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Comentarios (2)

Escrita por

Helga Flor
Helga Flor @cook_13646957

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