Plátano maduro con queso costeño- diferente

Esta es una forma de comer plátano maduro con queso costeño, no tan común.
Plátano maduro con queso costeño- diferente
Esta es una forma de comer plátano maduro con queso costeño, no tan común.
Paso a paso
- 1
Se parte el plátano maduro en partes pequeñas, si se tiene freidora de aire se pone este plátano a 175 grados por 15 minutos. Si no se tiene freidora se frotan en sartén.
- 2
Después de que el plátano está frito, se pica en cuadritos pequeños.
- 3
Cuando está todo picado se ponen en un sartén con una gota de aceite. Por 3 minutos.
- 4
Se agregan los 100 gramos de queso costeño rallado y se revuelve por otros 3 minutos.
- 5
Luego de estar revuelto el queso con el plátano se agregan los 3 huevos batidos y se revuelve.
- 6
Cuando el huevo esté totalmente cocinado e integrado con el plátano y el queso, esto toma alrededor de 5 minutos está lista para servir. Si quieres se puede agregar una pizca de sal.
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