Muffin vegani alla vaniglia

Roberta Perri
Roberta Perri @robertaperri

Questi muffin sono nati dalla voglia di un dolce leggero e profumato, senza però appesantirlo con l’utilizzo delle uova

Muffin vegani alla vaniglia

Questi muffin sono nati dalla voglia di un dolce leggero e profumato, senza però appesantirlo con l’utilizzo delle uova

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Ingredienti

1 ora
10 muffin
  1. 180 gfarina 00
  2. 90 geritritolo
  3. 8g lievito per dolci
  4. 1/2 cucchiainosale
  5. 150 mllatte di soia
  6. 90 mlolio di semi
  7. 2 cucchiaiaceto di mele
  8. Estratto di vaniglia

Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Mescolate tutti gli ingredienti liquidi

  2. 2

    Aggiungete a questi tutte le polveri, e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo

  3. 3

    Versate il composto nei pirottini e infornate a 180 gradi forno statico per 30 minuti circa

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Roberta Perri
Roberta Perri @robertaperri
il
Salve a tutti, sono Roberta, su Instagram mi trovate come @menssana__in_corporesanoSono una farmacista che studia per diventare anche una nutrizionista.Sono appassionata di cucina, di cibo sano e sostenibile.Sono fortemente convinta che mangiare bene e con consapevolezza sia alla base di tutto, senza rinunce e sacrifici.
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Commenti (2)

Lety
Lety @vletizia
Un'idea super per accontentare tutti i gusti! Grazie per l'ispirazione
Ospite

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