Muffins de banana nuez y chips de chocolate

Penélope Torres
Penélope Torres @cook_14112016
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Ingredientes

35min
tulipas 8 u.
  1. 250 grharina 0000
  2. 125 grmanteca derretida
  3. 2huevos
  4. 200 grazúcar rubia
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla
  6. 1 cucharadapolvo para hornear
  7. 1 cucharadabicarbonato de sodio
  8. 100 grnueces
  9. 100 grchips de chocolate
  10. 3banana chicas o 2 grandes

Paso a paso

35min
  1. 1

    En un bowl pisar las bananas con un tenedor y agregar el azúcar los huevos la manteca derretida y la esencia de vainilla

  2. 2

    Previamente tamizados agregar la harina el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear a la mezcla

  3. 3

    Cuando esté todo bien integrado agregar la nuez y los chips de chocolate (dejar algunas para poner por arriba una vez puesto la mezcla en los moldes de muffins)

  4. 4

    Llevar todo al horno durante 35 min aprox a 180/200°

  5. 5

    También puden hacer budin

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Comentarios

Escrita por

Penélope Torres
Penélope Torres @cook_14112016
Holaa..estoy de licencia por maternidad y en mis momentos libres (o cuando el bebé me deja) me pongo a cocinar.. nunca fui buena en la cocina,pero, siguiendo las recetas paso a paso sale todo riquísimo y la verdad que me está gustando mucho este mundo cocinero!!!
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