Sopa crema de perejil

#mercado#perejil esta Receta fácil, rápida nos rinde medio litro dos personas si gusta aumentar a 4 o 5 comensales poner el doblé de los ingredientes
Sopa crema de perejil
#mercado#perejil esta Receta fácil, rápida nos rinde medio litro dos personas si gusta aumentar a 4 o 5 comensales poner el doblé de los ingredientes
Paso a paso
- 1
Pelar el zapallo y la papa, cortar en trozos y poner a cocinar. Luego la ponemos en la licuadora junto con el caldo, poner la mitad y mezclar. A continuación lavar la espinaca y poner a la preparación solo las hojas
- 2
Poner el resto de caldo y procesar bien, que no se vea el perejil.
- 3
Después lo llevamos a una cacerola a calentar a la hora de servir
- 4
Cortar un poquito de perejil para poner por arriba y a disfrutar!!!!!
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