Rửa sạch rồi thái sợi nhỏ các loại rau củ

Rửa bún qua nước lạnh rồi luộc bún cho đến khi bún mềm

Trong lúc chờ bún chín mềm. Ta sẽ pha nước để trộn bún.
- Băm nhỏ nhuyễn tỏi và ớt. Cho hỗn hợp tỏi ớt vào bát.
- Thêm hai thìa cà phê đường, vắt nửa quả chanh, một xíu tương ớt chinsu
- Trộn đều hỗn hợp tỏi ớt chanh đường tương lên rồi thêm nước mắm. Đảo thật đều cho đường tan ra rồi thêm chút nước sôi để nguội

Vớt bún ra cho ráo nước